[中式食譜] 水中花

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材料
) d- x! ^, W5 o( ~os.tvboxnow.com豆腐 56克、橙皮/桂花糖各少許、清水 112毫升、冰糖 30克2 n6 N9 R% ^- z7 ~6 Q
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做法公仔箱論壇( \3 Z, _1 u5 t( S7 z: L- ~
1.豆腐用桂花糖水加橙皮浸 6小時，並放雪櫃雪 2小時至入味。
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2.將桂花糖、橙皮、冰糖及水煮成糖水，雪凍。os.tvboxnow.com2 V6 H1 e7 Y! i& m
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3.將豆腐倒出切成幼薄片，放回豆腐盒中。" M) k/ D6 {1 N2 D  [

+ i  ^) u' {7 Y0 K3 U7 f% U% u$ v' stvb now,tvbnow,bttvb4.用圓模將豆腐切成圓形，放入糖水中即成。
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看來好易煮，謝謝。