[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

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材料
7 \  l- ]8 a& x$ @- Z滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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做法
) W! f! P7 S* x! y6 T6 [( }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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" I& k8 B" Y# a2 R$ T2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。os.tvboxnow.com" X+ q9 `. d. [! b5 g

6 z' [4 U! W" Y" a9 h/ n公仔箱論壇city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 公仔箱論壇/ l, T: n" W$ B: u1 i& S9 z' ?% q/ x

hippy_123

脆枝是什麼？謝謝。