材料; z; Z; R4 ~ w
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
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做法公仔箱論壇9 G/ o4 h. B5 q: Z, R% O2 Y* s- N: u7 d; q
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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7 ]' \6 [- x2 H6 ~8 ]* B3 A" p5 Zos.tvboxnow.com2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @/ x [2 m' M( H
$ o P4 ]& }1 R! t6 L& M/ O7 z/ L, {3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 ^& b* I! T# p. i2 ^/ v: t: T' l. ~, W
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 公仔箱論壇' d! C' F) C' ?( g8 h* I' |
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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