[中式食譜] 鮮茄鳳翼

咖啡愛奶茶

用料：
! V# a6 p8 O3 w9 U/ {5 xos.tvboxnow.com雞翅膀10克，蕃茄120克，色拉油5大匙，蔥末1大匙。os.tvboxnow.com0 J; m# }9 Y' f0 y5 s8 @" M
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: |1 n3 H6 ]6 b& b* L" L0 T# ?
a：醬油1大匙，胡椒粉半匙，酒半匙。
% T( j$ g- U; A; ~; I2 nos.tvboxnow.comb：蕃茄醬1大匙，醬油1大匙，鹽少許，糖半匙，水半匙，香油少許。公仔箱論壇  y; P: m) C9 l2 _9 O
做法：
; a7 ]6 L( _' j& j! ^% c6 w# p# i, q: y1、雞翅洗淨取中段，拭乾，以a料醃拌20分鐘。: C6 r3 S, ~+ Y+ v2 q/ s  _! ~
2、把蔥末及3大匙油放入碗中，以強微波2分30秒爆香。os.tvboxnow.com  j! m+ Y+ w; B: {6 W) \- Z, j
3、烤鍋入2大匙油，以強微波5分鐘後，放入醃拌過的雞翅膀，先以強微波2分鐘後，取出翻面，然後再強微波2分鐘，取出烤鍋，加上爆香過的蕃茄丁及b料，覆蓋再以強微波4分鐘，即可。