[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、) O1 c$ s) r0 Q: y$ m
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
8 _! _3 Q" A' x# f5 [$ P% f% stvb now,tvbnow,bttvb調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙
2 K0 ?; ]- h% h- N* Eos.tvboxnow.com做法：
; j: ]; u! T7 g* x! v) `2 D0 G$ }1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
5 p) l5 e6 b3 t公仔箱論壇      ；薑切末；辣椒切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ ?% W* \( e0 [' j
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ `) n! I1 |5 m- t
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h  T# e' y$ h. O6 p+ X
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  M0 Z" @& F" u$ Z; F3 h, ?' V
      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
2 w, b8 w7 W; b& @公仔箱論壇4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。