材料
# Q i& Z3 n. P/ \公仔箱論壇薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克公仔箱論壇; m, m9 u" Q! K0 `4 m7 c2 l
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調味
: X& [6 B s! {$ r/ y' J: @os.tvboxnow.com鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙
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6 F- ]/ _ g- u做法
' ]. Z2 v% `" Z, [0 s2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。3 [; a) W' Y1 {4 h
" l4 C3 ]3 V3 ]+ q2 b/ i7 |7 wtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。os.tvboxnow.com. U& ]7 S' F. e: L; B
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3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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6 N1 j C% U. E加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！tvb now,tvbnow,bttvb( s1 U0 ]' i5 f: B, k
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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