[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

配料： 1 @8 e# X" p) k4 P
猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量
0 s  ?+ d3 Q4 T9 los.tvboxnow.com特色：
1 H9 g1 |& ]4 q' ^$ i" [# n公仔箱論壇烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 4 P9 x# g- v3 c& g5 i' y2 |7 J% d
操作： 公仔箱論壇0 g  b! C) c# c( N
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。