[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

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功效: ( [4 w' u6 l. y7 B2 Q% `' r
去水，去黃
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雞骨草三兩
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豬橫二條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% \  I5 b( [5 n" O' a

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1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ W, l: a; d3 _
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
, u6 f% c. M/ Y- W$ {& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。
5 L: T/ y8 z+ k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A& u- q7 @6 G$ Y% F+ O8 I葯理: " r" j% L: B/ X" v6 [5 J6 z& ]
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r. G+ T1 T. v- l. B' I- T8 g0 r
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
7 U% z; K! S4 Q' K9 J* Q( W- f3 S$ i3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 ' M6 f( P: k) q# }
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說明:
9 g7 f7 [: b) _0 g6 {( |) M% O1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。
/ E8 ?2 j) v4 `7 @2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。