材料公仔箱論壇4 J6 r9 q0 M& q( m" p: J) _
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許
3 [: h" U3 `0 s9 D' h0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 ]7 f$ t l/ ]' T9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ L+ X* @& I
做法' `3 x3 y! }2 T: s- Z
1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。
7 A( q9 r4 h6 o- r2 x0 kos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 o. v6 `6 `7 R3 r$ o( v& z
2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @ {+ P, K4 U B; A4 {
8 v( e' b9 [: n6 b& [- j- Q3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。公仔箱論壇, j8 S) w: h+ A$ ~3 R: e$ l G
( x6 D0 D& w7 K) U2 c6 x5 p
4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u/ Y0 `2 D6 I0 r* _4 T; I7 w
! S, }5 U2 t1 D% Y) Xos.tvboxnow.com5.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。
% ], U; N. x- Q, |, F; N( R) cos.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-6 06:33 AM
| 