[中式食譜] 三寶釀青瓜

咖啡愛奶茶

材料! R. K/ R' @/ I" y! g8 D: V
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條公仔箱論壇9 @$ H+ Q+ u. ~
紅蘿卜碎        半大匙
% S2 Z' V/ W; J* V. `3 P5 @# y材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# m& q" h0 F( C" ]$ |; ]3 t
肉碎        250克tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 q5 R6 E6 U- {
蝦仁        130克0 K5 m" G2 Q8 F, p
蔥（切碎）        1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i: x4 s  m# _. ]  s8 `
蝦米（炸脆打碎）        20克
! Q- o- m! [4 X" @( P0 f& e$ M6 _& ~材料B3 [. j5 l* g' G
鹽        3/4小匙
, L, l: |5 b$ ~糖        半小匙
0 e9 S# g% B( n5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉        1小匙
3 |" m: Q  {8 ~* [3 n; i' U+ O0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油        1小匙公仔箱論壇5 e$ N/ s" \* X4 r; Y, X5 ^
蛋白        1粒
" P9 t6 w$ A9 z$ v) h/ \os.tvboxnow.com玉蜀黍粉1小匙
/ W! v2 |9 R) O# C+ x; @tvb now,tvbnow,bttvb調味料
: @; J$ _+ S9 W9 S( p& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1大匙
4 V. Y& _! d5 ^1 x8 @( s* D% z/ L( o麻油        1小匙
0 j* B$ L, C1 V" V: `玉蜀黍粉（勾芡）        適量tvb now,tvbnow,bttvb0 g: f& P  e9 `/ u) J5 A

+ m1 q4 l# X3 q' Ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# Y+ b% i3 h" z0 H
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ X4 `+ h; E: J- \
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。
3 u$ V9 A  t8 y2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

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