材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H) f4 w, b6 h1 L9 S9 |$ n {
無糖豆漿600毫升
/ O! f4 a; X' B* p( Q; f, g* @公仔箱論壇雞蛋 400毫升
5 q( l2 ~9 q7 r+ D; ^os.tvboxnow.com鹽 半小匙
" H& e. C0 U6 q淡奶 150毫升; n) M6 t" t( L. A# Y* O
os.tvboxnow.com% G7 T k) c! d8 p
材料/ M) f. i6 e- C
日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條
]5 ^0 X) S7 I) [6 ~7 ^$ y7 h* l5 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥（切粒） 1棵8 w L! w0 Q( U; @
姜茸 1小匙
) y: ]+ {: {( @3 b蒜茸 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* m$ ]9 |! K# G2 e! m+ F5 Y
蝦仁 10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ p6 y# x0 N% l* c1 ]
蛤蜊 300克1 }1 C1 h+ E# X2 C0 ^
汁料（全部拌勻）os.tvboxnow.com0 P7 E+ S" ^6 y4 m
蠔油 1大匙公仔箱論壇# r) Z9 N+ E, L7 H7 b
鹽 半小匙公仔箱論壇/ |- B/ a$ w: q
胡椒粉 1/8小匙4 w8 X7 \$ r& l" R( ?1 u
味精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H S+ z+ z( Z: j/ A! ]3 R
糖 1小匙
1 L P9 ^6 j7 I7 y, K8 v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1小匙) Z& J+ |+ T9 r2 n$ J1 \. I0 Y
生抽 1大匙* `* ~9 R7 _, ~9 x7 q) a7 d* R
黑醬油 1/4小匙) @( y4 F6 V2 X2 g" ~4 \
上湯 150毫升
( O$ \2 z3 c- x/ e: a玉蜀黍粉1/2大匙
4 E. S& ]0 Q0 _/ d" {/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S s5 V, _. i. D! z4 s) `; V
做法
9 j6 F# h" L' p0 Vos.tvboxnow.com1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。
@3 B5 R3 e$ G) t9 k/ ~; G: ?os.tvboxnow.com2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q4 u6 R; [: a( Q. M
3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。7 d2 C, {6 _" k7 E+ _6 ~
注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
| 
