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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
) _2 A$ O: i5 T; }" q7 q鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 M7 s: S$ w' _$ w' D1 l, }2 H
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4 s9 @, \) e  o3 [( ~; L做法
) g! b9 t/ @$ d9 W7 _4 x2 z, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。% \# ^2 W  O# r2 B, H
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2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。9 {% u( }. c- v' I6 }& Z

' D. U( k6 }7 f7 }3 a4 X9 fos.tvboxnow.com3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。os.tvboxnow.com: x9 [( {4 J) `) a
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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