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[西式食譜] 芝士焗釀薯皮

材料公仔箱論壇2 q9 Y' w. R4 Y$ A0 \! s6 \' _
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉(切碎) 2片、洋葱(切碎) 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量os.tvboxnow.com$ n+ `, C. c2 m. e1 ^1 c) F

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% ]. A  o& x- R& dtvb now,tvbnow,bttvb1.用叉在焗薯表面刺數下,原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘,時間完畢再將薯仔反轉,以中高火再加熱 4分鐘,取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。
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1 |2 i2 P# s8 z  H- I2.煙肉碎、洋葱碎拌勻,不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘,取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎,再以中火加熱 2分鐘,拌勻待用。9 E# h* v3 q! F& b  H/ k- \

, L/ J) N$ z* K, \% nos.tvboxnow.com3.把包裹焗薯的錫紙除去,將焗薯對半切開,以匙羮把部份薯肉挖出,填上洋葱煙肉餡料,灑上芝士粉,再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶,即成。公仔箱論壇) \8 B2 W* S0 Y. T/ Z5 J
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