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4 l* Q: s- @1 @5 z烤天下,口号是烤尽天下美味,店面干净整洁,一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面,如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。7 p$ b# u( f% o3 ?+ B2 G
店内环境比一般烧烤店都要有档次,皮面的椅子很舒适,桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的,后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的,装修都这么认真的店,我想菜品应该也会很用心地去做吧。
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凉菜要了鹅肠蕨根粉,鹅肠在沸水中烫几秒即捞起,香、滑、脆、嫩、爽,搭配川贵饭店常见的风味厥根粉,吃完一碗再想来第二碗。
; @' G+ W0 ]' v2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸,富含膳食纤维促进肠胃蠕动,有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。os.tvboxnow.com0 K( f# t5 @: N% l9 J! P( V
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借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷,蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋,冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好,味道妙极,像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道,小店能做出如此品质的菜品,让我很激动,严重推荐。公仔箱論壇( o; J+ w% d$ M6 f( A
, r. u: b' d; f( s E' @2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, M3 p; {& V( T" O E5 `
吃肉前先来一份烤辣椒,辣椒能起到开胃的作用,很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。- k9 @ a4 s" [. ~
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烤牛心管,头一次吃,口感很脆,有点像猪的黄喉,咸淡适中。2 h6 |% ` v( ^% h$ h
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' S! \6 b2 C0 z# `4 Q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb肉串和肉筋,肉质新鲜,老板介绍说他们每天都去牛街进货,保证原材料的新鲜和干净。公仔箱論壇% ], Z0 U; ^3 ^" X4 m* N! t$ w
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裹着一层肥油的大腰子,火候刚刚好,不绵不老,肥油被烤滋出来,最重要的是洗得很干净,去掉了臊腺,没有一丁点的膻骚味。公仔箱論壇8 x3 N* E9 i( p' a1 J& J
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香茅草烤鱼,这是傣家招待宾客的一道佳肴,用刀划开鱼背,去掉肠肚杂物,将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里,把鱼肚合拢,用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带,有柠檬的清香,有和胃通气、醒脑催情的功效。
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! ?/ d5 r0 Q, n% ^特色烤罗非鱼,也是用了很多云南特色的香料,在北京头一次吃着。
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0 [: I" L1 s8 P Q5 S秘制烤扇贝,与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样,他们用独创的秘制酱料,风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳,第一眼的感觉太小了,吃了之后才知道,原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了,只留下瑶柱那部分,就瑶柱来说算是很大了。
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烤羊宝中宝,第一次吃,以为会有不好的味道,第一口几乎是捏着鼻子吃的,吞下去竟然发现没有不好的味道,还挺好吃,据说这玩意儿非常补,单身青年还是少吃为妙,不然性压抑产生的力比多得不到发泄,从而走上犯罪的道路。
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烤臭豆腐,很赞,为了做这道菜花费大量人力,老板娘的母亲专程从武汉带过来,为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。
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9 y$ F( ?/ O" X' Y. {# q2 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S; e. ?6 t' \2 U) W( k2 R' B4 ?# l
最后再整点烤馒头片填肚子。公仔箱論壇- D2 @' l/ I* U1 F' N( m% \3 y2 z' ?
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吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤,味道鲜美而且还去火美容,完美的一顿。公仔箱論壇3 x4 w5 c& ]$ d
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