[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

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材料
0 i! F4 S, ]" \  l5 \9 c6 r" Z清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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$ T( `6 J* y( k- \, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒油材料︰
9 a, ?- U; i, A3 T9 p. G4 i% R羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法
8 f5 m) X7 W: ?* N  I- R0 {1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# Q6 q+ B9 Y1 E! \( `
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2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。os.tvboxnow.com4 H' g4 ?9 s  I8 {' Z% c! B: c

( v  ]  d! O! B. C3 c3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb' o" |5 S8 x; i# N5 u, @

1 l8 }1 I; L3 T  O公仔箱論壇4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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