材料tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ N5 K; P8 E1 I7 _, D
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許os.tvboxnow.com9 w0 a8 c3 o$ X- Q9 u0 F
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調味公仔箱論壇' y/ X6 F" A( y. j. p' z6 W
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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$ e& r0 Y1 `" o# o. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 C1 g+ X5 w( E! ^# w: X! G
做法
( e! [' B6 d* `2 E& S! {os.tvboxnow.com1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。公仔箱論壇; i& v3 m, a, Q: E
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。公仔箱論壇8 P) R% j5 G7 h
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3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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6 N3 u7 Y8 l4 b% W+ V% I% w公仔箱論壇三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& Z5 _( |2 I1 B* M; |# \
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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