在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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6 R0 r7 M# s% A3 Q* V( L公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。
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苦才是男人味% {6 G9 l3 k' S4 v
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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) e- Z6 O. K4 Y" f1 Y2 N! S! j* _位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。os.tvboxnow.com- i* a, a \" T5 \: M3 O" g
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2 o; J9 _+ F# g4 v, }: \ l好重奶味,幾好味!9 L( y3 \: c" d
X3 ^ P: K. K) ^1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l$ g6 Q3 T, }$ a9 _, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。8 Z" `% v8 ]2 s x* ], u1 e
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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, v9 y8 W5 Q2 |5 n■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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8 w' I& ^7 ?$ y; W5 H呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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新鮮手製和式月餅os.tvboxnow.com0 w7 j j1 _4 g' s* E5 ]
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■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. ^: I% c3 ~2 f
& P' S+ E8 g* P4 B. x+ Stvb now,tvbnow,bttvbcity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
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滋味咖啡香
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7 ~+ j. ]2 f$ d$ ^7 k9 e+ w1 v■特濃咖啡芝士冰皮月餅: ?) y' }) A: L% M. p! W/ {0 z' Y
% S" S( S9 W/ }/ w: k+ j公仔箱論壇STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!& T, P# f4 C6 U/ b, o
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柚子玉兔齊讚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& h" A) c# p; T6 V7 E' u
/ s% ]8 W) ^$ {& g公仔箱論壇■流心日本柚子,特價$30包。; Q- I% t$ g4 B: E" T
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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全球限量矜貴版 tvb now,tvbnow,bttvb9 i: q4 T+ W4 T; ?! v% ~
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。公仔箱論壇6 w. [ W" ~! o C+ H; }
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# A0 b1 X, u' z1 T% C4 z! G公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅os.tvboxnow.com- H$ t1 ^3 N6 r- x( Y* s
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9 D1 }6 Q, h" k( b0 V3 Q: F+ otvb now,tvbnow,bttvb■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃
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- j6 x0 a% t! r9 j. ^, c4 q+ G■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒tvb now,tvbnow,bttvb5 Q* ~4 r+ g/ I% R! }
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 j6 W, ]& ~
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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明閣星級紫番薯公仔箱論壇- X4 r: L! p+ h( L4 Y9 S, M
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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- {, q# ]$ h5 P2 B* gos.tvboxnow.com貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜
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& e% l2 {3 i& n. Q& H/ _8 z" Y, U7 L公仔箱論壇■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb- d; F8 U2 G- m" Y% D; C: z `
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