[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料os.tvboxnow.com/ A1 T# {1 ]+ i" z
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許os.tvboxnow.com. O0 M: {, C3 v1 n- }' E
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' I: W+ c6 r8 R8 Y4 {# f8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
/ v& B5 `  p/ q- F1 w2 X1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。
: W3 |7 D2 m' X9 p- ?/ b# w* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; e; x' P. C" h* x
2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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/ l8 }7 V0 L& F; Fos.tvboxnow.com3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M' {+ p* W3 r
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揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。