材料
0 n2 |6 q- N3 \. v& D1 c8 J1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞 400克（切件）、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條（切段）、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料：鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙公仔箱論壇* w/ M, j0 O5 `' d
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調味料
+ P% R/ d# l6 S2 k, S& f公仔箱論壇鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量0 c5 J5 Y7 f8 x1 n0 z- S
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! C1 N/ Z) d: m( e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 w$ b$ C/ Y _- t- Kos.tvboxnow.com1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，下雞件煎至金黃色取出備用。
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, y$ y3 [/ |# @/ [0 r1 m3.原鑊下薑片爆香，下南瓜略炒，注入水，冚蓋以大火焗 5分鐘後，將雞件回鑊，再加蓋焗 2分鐘。
) ^# E) F4 }5 r4 u. I. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D! G9 q5 b( f: S% O公仔箱論壇4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘，下生粉水埋芡後熄火，加入椰漿後，開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火，最後下葱段拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb! d0 O8 x6 U4 B
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發表於 2010-8-24 06:34 AM
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