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[中式食譜] 蜜蜜牛小方

材料  os.tvboxnow.com3 b5 A1 A8 Z6 g$ g  m$ s) ]
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒(切角)各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @, x5 `7 S* ?

8 j7 S2 z. w- @  g% U4 B8 C6 v4 Z; I調味料:
8 e! y6 p+ O3 B$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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6 I2 \0 k/ W3 N0 F5 d3 L2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
+ `. u4 a9 A3 [5 W: ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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: `7 q4 g, k( Z7 d7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 _9 L1 C; S  |  a: _& S
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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7 _9 U9 C' [" Y' S+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,下牛柳粒煎至表面略起焦,即可取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q  o7 O3 `4 N8 J8 M
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻,熄火,放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 F: M* C2 g* Z% _/ R$ x7 _

- P6 b; w5 r. V9 d! e% j! w) {- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油,下蒜茸、乾葱碎爆香後,將牛柳粒回鑊,轉中火,下燒汁拌勻,再下糖、雞粉、炒勻,以生粉水埋芡。
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。5 w3 P+ j; {- S2 s, |  j2 Y
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