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1 Y, w1 L8 E2 ]! I; Xos.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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烹制材料(三人份)公仔箱論壇$ y* K) X4 N, x. ?2 O1 ^. Q: E
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐% j+ ^* x1 z1 K `( d
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l+ ]' Q. [9 L
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
0 T! t" v _' F' g4 s6 s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 J5 c( z0 a
3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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+ e( T6 v5 [8 x+ q! z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 h& x+ \2 q
$ f! X6 p+ ]) [, ?; O% Z5 Q7 b5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
3 R% f, R' O. m9 }6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~1 Y; [* Z: n1 J* O; Y* uos.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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) [& h0 H6 V: T; x' |7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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* a8 z$ u3 a5 H0 R" L9 ~6 E6 K公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 E. z1 y8 p$ }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f3 c! s( U! K7 Y0 E7 j" d' K) o
9、完成2 s/ z) q9 w' h2 U
: V5 H1 C3 Z6 i9 }* _, L* `5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 o; t' F% f1 {/ h
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" U) O4 a' J$ z/ S, H) [, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
1 b* J3 F$ ^0 q5 Q8 |/ s5 k) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. o( {3 q2 V1 Q8 Q$ |% @3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
. \% L' z1 Y9 w" eos.tvboxnow.com4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T1 \6 ^- d( i% c. E) ]2 R
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中6 Z: K( N# H) l
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
