[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料
" W0 X$ k9 G8 b( z; I薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 t+ x! N& U( c1 d' m/ J' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 u0 J- u) {( w* U' O
調味
  B2 Z1 }1 d- P2 b. n醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
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6 r2 B8 I5 G5 W: M. |0 [+ r1 B; }做法
0 c4 i" _' |3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。公仔箱論壇$ {( G0 m2 w6 J) n8 A

. A6 J% j4 ]" s  nos.tvboxnow.com2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。
3 x  D& n4 j1 {+ q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% S. s7 ?3 B* x/ y; r; M3 y7 h
3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。 + M+ j9 c' _& b) k' [9 `# y

9 o$ Y$ K$ P. b9 p  n1 b% G豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。