材料
( G% |& c! k7 a8 u" z熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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& B; {1 j4 R, U5 a% @9 A6 I公仔箱論壇做法
' ^& b" \+ y( u4 D+ |5 T1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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% B# y" @* B4 w3 O! K7 k& Ios.tvboxnow.com2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。' C+ v H3 J. e' ]! L8 S
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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