[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

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熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量& n2 t: f- P( \' W8 ~+ f" P  ~

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一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙os.tvboxnow.com& g2 ~, z- [# U( O; `

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1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。公仔箱論壇3 N+ g- W. Q8 M( M# Q6 E' U
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3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。
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