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[中式食譜] 石榴雞柳

簡介: 近年流行以鮮果入饌,這次介紹的菜式就選用新鮮番石榴製成,吃起來清新開胃。 公仔箱論壇0 D) Y5 F( _+ C* v8 p" V4 K8 Q
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材料: 雞柳150克
5 k$ m: X5 w6 a$ \2 ]番石榴1個
8 J9 [! M# S" y9 T, E公仔箱論壇露筍200克
3 [9 W6 s' w, R) B公仔箱論壇魚露半茶匙+ s5 g: X) A0 Y/ Z* f9 B5 d
醃料:
, c1 ?$ I! e) y; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
# X2 \. `9 d% D+ n公仔箱論壇胡椒粉少許os.tvboxnow.com9 t) d4 \) Q% V- c; H
薑汁1茶匙
3 }5 D" P) _. W4 Y3 I& U# j糖半茶匙
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$ l4 r" M  U  O. ?+ {! W) x製法:
/ ~# f6 j" v0 s( H4 Z% W1.雞柳洗淨切薄片用醃料醃十五分鐘。番石榴去皮去芯切片,露筍灼熟。
) I  o! R7 d8 ^4 |8 n9 }2.炒香雞柳,加入番石榴及露筍炒勻,加入魚露調味即成。 : v+ K9 N+ X( L
  
5 `9 w7 V% W! F備註: 卡路里:140/份
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