材料os.tvboxnow.com3 \6 E! p. U- A; e& B, F6 j. K
蛋 3隻(拂勻)、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯(切片)/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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( [- {5 m; A$ c! Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油塗上麪包,切開一半,放入焗盤內不規則地叠起,加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。tvb now,tvbnow,bttvb! X3 f$ \+ W0 D# T
' y8 y* \$ {* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬刨出皮茸,倒入蛋液、糖、花奶拌勻,再下橙酒拌勻。
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4 F5 f! H; O( O' o: u3.將雞蛋混合物倒入焗盤,放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後,撒上肉桂粉和啡糖。+ L0 e( M# }& N# @
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4.將焗盤坐水,放入已預熱至 180℃焗爐,焗 45至 50分鐘即可。
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