材料6 C& B% ]% q8 X, e
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
( K! v$ T' t5 J% c) ^8 f公仔箱論壇) `) \* J* z" G/ Q: @. ~1 J
* U( x; _+ E: o# T4 v+ R, K
做法tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 ?) B8 R7 _0 n3 X
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。
9 f' N. P. W8 P; n6 l, _+ R公仔箱論壇
0 q- W% d* e* W+ ^ Aos.tvboxnow.com2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。" Z1 c8 j8 F' y; H$ m
f& D4 I$ S% E/ @( s* _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: [! S( c/ R- M( `' _' C
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|