材料
' C6 B c& C4 o3 k( {3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊比利亞豬肉 2塊（每塊重 200克）、煙熏豬肉腸（切塊） 3條、洋葱絲 1/2個、辣豆 1罐、牛肝菌醬 3湯匙、巴馬臣芝士碎 1茶匙、五種胡椒/無鹽牛油各 1湯匙、月桂葉 2片、水 1碗、鹽及黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb" N. C/ T) Q9 g/ N1 v6 c5 M
- [4 c* f' V! f- P2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: Z5 @+ o( b+ @$ \. [7 z
做法
2 ]$ W0 v4 ~, H8 Z5 N4 Y1.豬肉以鹽及胡椒調味，用牛油每面煎 2分鐘至轉金黃色，盛起備用。
& z e) I0 y5 kos.tvboxnow.com
0 b. c+ D' `' B0 p7 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱放進剛剛煎過豬肉的鑊中，加牛油炒香，再加入豬肉腸，下鹽及黑胡椒。公仔箱論壇) Q8 H" q0 g6 X6 P/ m- t- z+ }, ?% y( B* K/ u
4 W" h# g+ b/ ?+ e+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入辣豆與牛肝菌醬，把豬肉回鑊，再加芝士、胡椒、月桂葉及水，以小火煮 20分鐘，或入焗爐以 200℃焗 20分鐘即成。
, I+ S [4 c2 s: M2 ^tvb now,tvbnow,bttvb. E" ]( X7 v* Z3 r0 }! E& L1 [
tvb now,tvbnow,bttvb# u8 d7 \+ V# e: w- B6 [; m! F
貼士伊比利亞豬肉世界最靚, a x% }& P7 Y1 R2 B& ^ @7 ~. C* P
如果說和牛是牛肉中的明星，那來自西班牙的 Bellota伊比利亞豬肉便是豬肉中的王者，帶濃郁肉味和豐富肉汁是其特色。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y& `1 n+ `( S- i
|
發表於 2010-8-14 06:37 AM
| 