[西式食譜] 羊奶芝士煎龍蝦

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! [) t9 h8 w% W
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q  r, h8 z4 k9 ], h) y
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做法& u4 M5 Q/ Q& Q/ s$ u
1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。os.tvboxnow.com3 C' A; Y1 S, g4 ]4 S

! c) @8 \1 r& U2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
% m1 G( ^: C0 n# D8 E5 d3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。