吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇" K$ e. |. L1 x# D- A7 `4 l( u
評審的話:
% V6 O- ]% j& C0 F+ g/ Q- u7 W公仔箱論壇胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
+ o% n: K, ]$ m) T6 [tvb now,tvbnow,bttvb佳建議:
9 C0 Q0 V5 B# }0 l; U: u+ b+ ~上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
( _# O$ G n2 }6 S' B地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb o6 M4 p8 ^0 w5 w1 u
電話:03-79823132
6 x E9 V1 Q5 ]" J1 F8 ?/ K8 K營業時間:9.00am-9.00pmos.tvboxnow.com& _; \+ }! `' ^" g+ U7 r
/ d5 a# j3 S; v; o* @: t; ?, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 w9 f0 K( n5 F5 q
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb( f8 n( l: }& U4 H$ K) ~
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb) l) L3 Q3 A+ ]. X0 A8 C
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 |; F0 a {' `
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
0 t2 [# `. C' l+ g% k8 W1 f地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.% m4 k2 t: ]- H( O8 n; l
電話:03-21414064,03-21480905os.tvboxnow.com) M, X; B) N/ G( z( M9 {. H
營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j) I$ \, y: t1 _! |8 q8 C
. N# L* D) ~- E& u6 _tvb now,tvbnow,bttvb八打靈新朝生肉骨茶3 ]" p% H% @8 t, u7 G/ x
評審的話:
/ [% d0 L; F; t6 p$ E9 I" B原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
) U* l' F1 u7 B$ B g( w* B' |os.tvboxnow.com最佳建議:: @. q: {( |" C9 C
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
1 s5 j- e4 A: b) Wtvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.os.tvboxnow.com7 q+ l6 g @8 c/ ?) R+ N/ Z( X
電話:012-3320608公仔箱論壇5 g* b7 A& ^% G" k8 A9 N8 l0 x
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)公仔箱論壇6 u3 z% p6 f! i/ H9 H4 R0 U
l K R0 c8 ?9 L( \8 F! A9 y* atvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶公仔箱論壇$ J, |* F( ?% Q( q. b% j4 N
評審的話:
% J* c9 v- E0 G$ a$ V K公仔箱論壇湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。- x- a; H: U- k. [/ y
最佳建議:
. O% |/ I( ?6 F1 @9 p+ P( J晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。. K2 |; U' i4 m0 ^
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.公仔箱論壇$ N! ?) z2 T* I9 M/ [
電話:03-77851663,012-3331063公仔箱論壇* U7 I: s5 b! t0 C
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
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; Q3 |9 T9 k, D- w0 H+ m H5 ` xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發(橋底下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 x' e7 k& i
評審的話:
; C; s6 N8 q: B8 d a7 s4 vos.tvboxnow.com它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
( Z1 Q) u9 X* c4 h% _( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:os.tvboxnow.com* G' l, x2 Y5 C( p2 c# G- P
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
* B0 @2 J3 P+ y1 `% T f& i地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! H. C8 a& m
電話:012-3098303、012-3987355
, P; m' \! e2 G公仔箱論壇營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm( D% Z) O9 g8 |- L5 r! G
公仔箱論壇. l0 Z3 _) L8 Y. @! g
巴生毛山稿肉骨茶
$ R- A7 x* `& X+ V評審的話:; g6 q4 d: F+ ^. e5 U* z# Q2 l; ^
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
* {* a1 V6 S6 U$ N) B最佳建議:
! H; @6 P+ G# ~3 dos.tvboxnow.com最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
& y0 f! `! z2 o) K6 F公仔箱論壇地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangos.tvboxnow.com* c, I0 ], g' \6 ?% E. s2 [5 R% O
電話:012-3123125,012-9042421
& B2 M6 s; F+ i# J8 C4 S; Zos.tvboxnow.com營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb, d, P; C% a/ E: E/ y
# ?( S; K) D& i* s; g公仔箱論壇巴生蘭花園慶祥肉骨茶公仔箱論壇/ x! Q8 A- J+ T3 |9 ]. ?
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb7 v, \3 O3 Q3 j$ {; _) o) ~% P! x/ A3 D
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。 c: V% ]- F8 h# {* u! T, [
最佳建議:os.tvboxnow.com) a3 E( j$ Q, F/ K" h6 `
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。. | ^, J( a7 Z* A/ C" N* L" v. [
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.公仔箱論壇! i% D" Z0 Z% x [9 d
電話:012-3076843
! A3 E8 L9 V& _' m# z% V" I營業時間:6.30am-10.00am公仔箱論壇0 F# {7 M, i: h
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巴生來春肉骨茶
! p5 B/ y8 P, W$ q7 h+ H公仔箱論壇評審的話:
5 m& X- ?$ I( T: r k% Gos.tvboxnow.com不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
+ Y5 x6 {$ L$ \- {( h; |os.tvboxnow.com最佳建議:
9 U! t" I5 L. ]& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
+ h, ^, z* A( ^( I6 _: x% g$ S公仔箱論壇地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang. Z. {' b9 @5 o. F
電話:012-6521659os.tvboxnow.com% [! {7 M. v. Q. D2 H
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
; I$ f& j8 f0 Zos.tvboxnow.com
7 k: e/ ?; h; @, Bos.tvboxnow.com丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb, g9 c) O) Y0 M# l$ f" M# z p
評審的話:: Z5 x8 i7 G r. R$ n, m+ ^
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% T. D5 I7 o" ]: m, ~
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' f y( v8 H7 ?+ W; N7 r# j: L
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
# ~4 _0 U9 }; d) f: n9 j y( |公仔箱論壇地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
* V2 J. J6 b7 H4 L3 }) i1 @os.tvboxnow.com電話:03-32691785、012-6744440
1 h0 Q. A7 e) Z- Q, E3 Q, X5 Qtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb, V2 C9 r" ^/ L" ]: X- d* Q5 E
; H$ L7 n3 _5 [3 g N( n" ^1 {2 x丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
& c# c+ k5 D+ m) Y評審的話:
# V2 u0 e" E! x+ Ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K6 G) w8 R+ p
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 d4 O( a2 s: ? x7 y- a
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
! |( n- u( t: {# p" L8 otvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇% \& ?1 G+ H- E& w
電話:019-6066288, 03-31974696/ u) \3 n1 r" O: u
營業時間:6.30am-12.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ L2 [( ]! d, b
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關丹日興肉骨茶
5 [1 A7 U& X# D# Q# L. u評審的話:0 v# P2 v5 n; \' v
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
- o3 t9 w. I+ ?os.tvboxnow.com最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: N7 m, ?# S- \" r" P% p
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。公仔箱論壇+ x% j# }- a, t$ n8 u5 U
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
' r2 @- k V9 H% X2 H5 {公仔箱論壇電話:012-2185893
8 ?4 C7 O' m H% U3 U7 y( {' T$ _os.tvboxnow.com營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
8 i2 \5 a( c4 t& G: b% b2 aos.tvboxnow.com 公仔箱論壇* Y; z3 h ^7 D5 r7 F8 H* B0 @5 I+ t
哥打巴魯阿Biu肉骨茶! A& Q8 `; ], t- ?8 I$ A. S, x% k
評審的話:
2 i9 f% m* ^+ [5 r4 v. d2 {os.tvboxnow.com市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- r5 Y# l5 ~, u7 D7 c- u6 n
最佳建議:
5 R0 N4 b: L( f* Q6 ftvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
: W) \& y @3 F, V公仔箱論壇地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。tvb now,tvbnow,bttvb" h8 o# G1 o2 M4 b
電話:012-98188916 Y p2 l, P, x) |1 F& O
營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L j2 ~& N; a: M
1 ^5 \: |! N" v4 b. ^: J* i! P- Mtvb now,tvbnow,bttvb大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
& {0 C9 G, \1 E& `1 ^- Aos.tvboxnow.com評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k1 P/ w; [. ^ \9 G5 C, @
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。公仔箱論壇( }7 p. W8 O5 u/ W$ w7 G
最佳建議:
( L& r+ G( ~- `$ I$ k4 d. f9 b* |最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。; h7 @) X4 `2 X) a9 W* W
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
+ F4 ^0 L( u$ y6 D4 w5 c電話:012-4235896os.tvboxnow.com" |. D9 N7 c- \ n* l
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)os.tvboxnow.com& k; S- J z" y# `
) y. I9 T2 J2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城康乃馨肉骨茶
( ?+ _( N; J) z5 e, I e2 O0 Qtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
2 t- Y( W& J. p4 O' ytvb now,tvbnow,bttvb湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。公仔箱論壇: v# f. q9 w4 k. x1 A
最佳建議:
! m* Y8 K9 w0 Ios.tvboxnow.com最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
6 t2 ^7 j. r/ z( @- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.os.tvboxnow.com6 V& r& B1 R4 B
電話:012-5533927公仔箱論壇; V3 a0 V6 [4 t* n
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)tvb now,tvbnow,bttvb1 E: T; R/ n7 Z/ z. Y- b' p
" n! w! m3 G$ V( d& g9 hos.tvboxnow.com北海老食王肉骨茶
2 }* f( M5 V# k* n! R- Ctvb now,tvbnow,bttvb評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* _, B# }$ k9 Q u# q
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。os.tvboxnow.com& U. _1 n1 y8 ?( u( M6 [
最佳建議:
/ \( g& v, e0 h& ^os.tvboxnow.com除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
7 ~4 E6 N3 }2 x" ?地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
% ?0 N- M; x% ]3 d* P8 j Atvb now,tvbnow,bttvb電話:016-4850057
8 O7 Z$ Q/ `* w公仔箱論壇營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm8 j/ W9 {! ]$ Q/ E$ G* j
os.tvboxnow.com: \! \1 Q, t/ Q( K( n; m
新山木清肉骨茶
0 j t, Y: D/ y3 e" p8 z- m0 wtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
9 O+ _ ], W7 Z5 d2 T5 ^' x新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 @8 }; M& G2 g" h* _+ P# P: y
最佳建議:
& I. I7 I, y7 Q4 T( m6 `1 rtvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。9 W5 p4 j- z+ d
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb$ i# h4 o& r3 I6 y
電話:016-7211108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' D8 M3 Y* Z' }: g8 [: k- K& `
營業時間:8.00am-3.30pm
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; |; p7 z# q6 G% l公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶os.tvboxnow.com- j* N) O. v4 C. f: v( \
評審的話:% b( i6 a- M4 A
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
' k* N( ?8 b' O' O; U, R公仔箱論壇最佳建議:
7 a0 u0 Z. A7 O4 S1 u) b, }os.tvboxnow.com湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
/ `; x" [2 W% h& B2 `. fos.tvboxnow.com地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
# I, f+ s6 `, y4 k; i D6 E9 q; h電話:012-7073686, Q4 ]! p5 E5 r9 w$ K4 `( e0 }
營業時間:8.00am-2.00pmtvb now,tvbnow,bttvb# x; M. v& U% a& p0 Q5 M d6 o
0 Y6 J& U. J) [$ X1 J5 U
古來世華肉骨茶公仔箱論壇1 Q8 t) P* ^3 s; }" o# t
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ m% Q; q+ S# L) d1 i
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
9 O Q( c- r# i! |os.tvboxnow.com最佳建議:1 G$ h u& A' x, B5 v7 y
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
2 g5 Q2 ^9 |/ g: n" `, o7 h) y: o地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 Q; d; c. j# \, o
電話:012-7759780公仔箱論壇4 V& V$ W& z3 `: ^- `: p+ `
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
' _+ J1 h1 x1 X! c" Kos.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ ~2 q9 ^* B# ]' K' ^. L
新山亞順肉骨茶
' A i4 z% @2 D7 c+ [' M# `# d& e評審的話:
5 x7 F7 M# e1 D0 u' x8 z' v& o4 Q3 p湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。& k3 G0 l6 @- x7 d: Y6 Q
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) S9 l3 \( u# p8 }
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; x* z6 ^- h+ D
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇& \1 o/ u7 [% D) k, V% z& R
電話:016-7152678os.tvboxnow.com( Z5 N/ F% `8 a/ m5 U
營業時間:8.00am-3.00pm
2 n" _0 G/ O/ D5 T+ g3 @公仔箱論壇 9 q4 J4 b! p4 H3 [ C8 `
新山華美肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) k$ {6 f# Z( p: }1 ~# }
評審的話:
' ~ E7 M* e3 ]' Jos.tvboxnow.com湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。/ E- j2 f1 F2 N5 ?* C
最佳建議:公仔箱論壇1 T8 b1 R. K$ I! X+ V1 `1 r [
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。. j4 d3 O" t% ?4 r2 b. Q
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
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