吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
3 A& T$ v) w; z( ?1 k評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p2 w* E3 m" n. H7 E0 c
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。. `- W) I" \( }/ {( L2 i K- f
佳建議：
! N, O) c, F n: g& Q; S jos.tvboxnow.com上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
4 q) x0 w0 d$ D2 W公仔箱論壇地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
) a/ M3 e; R5 ]) X7 p) H電話：03-798231327 S5 a8 C) C8 W# @$ @3 g
營業時間：9.00am-9.00pm公仔箱論壇 k- s& W0 t+ j, c8 z
os.tvboxnow.com5 A0 t; F, o2 S' s1 K5 O1 p
吉隆坡新峰肉骨茶
& A- F" W) k! e' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：; K5 P" L6 G2 t7 s3 w2 c5 y
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。% h9 A2 d4 g, N0 D# l9 ~/ w
最佳建議：
! V2 k$ K! f. Y5 B) r# ?6 E* wos.tvboxnow.com由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P5 K( r7 p/ ^
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇 ~; m' r; V6 K3 }& @5 {1 |
電話：03-21414064，03-21480905公仔箱論壇+ A5 O6 O h: @
營業時間：5.00am-12.00amos.tvboxnow.com8 h2 Y& v5 Q; f/ K. N, l; B
. G* c7 M4 [; Y3 J$ _# ?$ U
八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇8 X& z. ]% a3 A. B# r& X
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _/ k) r9 V# M8 y- [4 G! t9 q
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
3 D' f: B7 k' T. o$ O2 Gos.tvboxnow.com最佳建議：7 S* @, ?1 W2 P3 V0 \. l% M6 N; o
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
, `: l# ~+ l" U }' n! Y K地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
" |/ I3 B" j6 K6 J4 {os.tvboxnow.com電話：012-3320608" q- `# \' _* B# Y' ~9 R( z
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）os.tvboxnow.com7 V! \. l7 |# X v4 U
* T- t: o+ |; N' O' l八打靈興記肉骨茶+ `: M. N5 u, ~5 p/ [, [
評審的話：
/ F% f, }' a! J% T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。os.tvboxnow.com& m6 ^9 U" [1 T4 A2 D; r
最佳建議：
! I- d" k0 ]. f+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。9 j8 c; h: V( Y% s- ~" x# M& u+ J- d
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! ]: m* q, R" i. U- b) e% C
電話：03-77851663，012-3331063
1 y' J) x1 H/ Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）2 |6 h+ u: z" E- ^" w$ N9 F" c
tvb now,tvbnow,bttvb5 h3 D R" s4 u$ D6 s3 S
巴生盛發（橋底下）公仔箱論壇% Z( N% L4 {$ E8 d8 C: R
評審的話：' H' U; V& V) q# m8 p
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。3 l- t2 z( N7 `2 x, g
最佳建議：
' F- p- s4 G4 u% r- `$ d. {( }; j( o2 j在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。公仔箱論壇9 }: F0 l* _7 n4 z. O
地址：9, Jalan Besar, Klang.
8 c `6 B4 i O- L: r6 l電話：012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v# o# F5 }* A2 N% I" ]# A
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
2 Z+ f% s q" ]# v公仔箱論壇
. I- d p: \4 j ?2 ^- Yos.tvboxnow.com巴生毛山稿肉骨茶# a5 m V6 M# N) ?9 {7 S3 F
評審的話：
" z/ L$ s0 R ^* x: u: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
3 f3 K9 c* `: u4 v最佳建議：公仔箱論壇3 J5 ^+ l- {" y! }
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
1 j& {6 k3 I' t6 U/ z5 t4 ]$ I公仔箱論壇地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 } ~6 n6 o$ `- x
電話：012-3123125，012-9042421os.tvboxnow.com7 {/ o8 d' w' w
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y9 N1 n6 t' q# ]& B
) V7 Z% n. d2 s4 e& d0 D! W$ h
巴生蘭花園慶祥肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% w$ }8 q' j! _% }, _
評審的話：公仔箱論壇0 R: h/ u* @1 U5 Z
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
: _. Y' C: k* m. [' u8 r/ I: z公仔箱論壇最佳建議：
* m& ]' f0 v" D: `; s6 J) ~) {早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。os.tvboxnow.com, _4 K2 D' y: p3 o0 a0 _% X8 l! w" W2 I
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
" T: q# F9 u$ [8 D6 `5 ~$ otvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3076843
$ `5 J. K4 B0 F營業時間：6.30am-10.00am
1 y' Q, y$ ~4 o3 Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb " f# T% U/ \% q% ?
巴生來春肉骨茶! K6 h+ e2 v; B8 z) Q% e( K- P
評審的話：
7 l" O* l5 n( r5 p不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。os.tvboxnow.com P: m. J. Q+ [! s# q9 w( Z; w3 w! L/ \
最佳建議：
- l/ U! y; {( `5 M4 V7 a2 X公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
+ z- n% r n9 M: x( x' otvb now,tvbnow,bttvb地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
) B! t( W8 H( A/ T1 H6 Q電話：012-6521659
3 g1 F+ z2 _' X1 ~os.tvboxnow.com營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
5 T* S$ b6 a. F( o% i& O, Fos.tvboxnow.com % d4 m" U% S0 y; s1 O6 V
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, h0 `: K# u6 N+ [$ I
評審的話：' i! s9 r5 C8 l# M
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
0 Z8 K6 G- ~. a7 b. K& F0 p公仔箱論壇最佳建議：" Z& H+ i) y; l3 {" P8 P
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇- a6 R3 ^5 _/ @! m& s2 H
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G& Z4 F4 A/ F" R
電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb Z6 B1 B9 i' z! L) c* x
營業時間：6am-1.30pm
! {8 {7 P1 L' \, x/ N/ G J
/ l; A. ~; Q- ]& U% w公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
/ D9 O, H2 O H) [: [2 Y; S D7 Z, Otvb now,tvbnow,bttvb評審的話：os.tvboxnow.com3 R5 t9 a- a5 d
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
; |! Y3 M) _/ _' q# j最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 t- |' ~, V2 v7 g
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
' ]' F7 ~+ C8 s, v! ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.os.tvboxnow.com/ r9 _0 U: f' b( k) x2 L8 X
電話：019-6066288, 03-31974696
0 Y# s/ }$ g* T1 y8 \+ h公仔箱論壇營業時間：6.30am-12.30pm公仔箱論壇, P6 K3 d. r! K5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W8 ]6 V6 X( d9 Q% T
關丹日興肉骨茶+ Q# D, e) {* ~. N1 Q7 g* Z5 Y1 Y
評審的話：公仔箱論壇& I! u1 O5 h0 P2 x: Q+ d- p5 Y$ F; {
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。+ E1 J1 w% e7 k; N/ z8 z
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 W4 h0 y7 E( j s- x; T8 s/ L
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。os.tvboxnow.com4 N% U5 b9 a! y
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.tvb now,tvbnow,bttvb a c8 p; g) w+ L- B
電話：012-21858934 u* F4 |# R! ~/ d% w( W; [9 Y; ^
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇4 u: d; F; e5 X! G% m& W3 { X
公仔箱論壇! s# g) ?3 V) y9 }9 E
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
! s7 D6 X& Y* Y$ D評審的話：
& q4 [0 y9 d! B. }% d8 _os.tvboxnow.com市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
3 c7 W0 e( h5 y+ X最佳建議：
9 j, j8 |5 W5 Y公仔箱論壇由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。2 S W! \; c$ I* z5 v9 u' b5 H) h
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。8 c! ]1 E$ m) c4 L- w
電話：012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 X+ s$ q; u
營業時間：6.30am-9.30am: x" [8 _1 k& \* B! M! E0 i: X7 T6 S
" n, w- D" l! F0 S c F, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
5 J' z& `; D6 ~3 d- W- S8 dos.tvboxnow.com評審的話：
% R6 E4 b# @1 }湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
- B, E5 c v1 M9 _, |0 [os.tvboxnow.com最佳建議：公仔箱論壇0 o! R9 e& ~" }' n/ i" k
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。os.tvboxnow.com3 J# o: n! E/ d2 }2 `% W
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.os.tvboxnow.com& _2 Z, I# o2 [5 J9 p( f
電話：012-4235896
7 h- }& R7 o" I$ I/ E( I營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)# s1 u& E% t U& ~! `0 ?8 O/ J
os.tvboxnow.com3 P" ^9 ?$ `1 R
檳城康乃馨肉骨茶
2 B$ _- J) ^2 ~5 V0 P3 Z5 d公仔箱論壇評審的話：, L5 |% x3 \9 @8 l! q8 t
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
# R+ w+ V! C, k$ f( c1 A2 O0 p5 f公仔箱論壇最佳建議：
, M5 p6 F* d1 |# F( U& j G$ Pos.tvboxnow.com最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c$ y- k- ~8 X' { j0 w/ t( B
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.公仔箱論壇2 r# N4 H* \$ w1 i. Q& _2 u5 g
電話：012-5533927
% K7 R9 G0 J- l( F6 \& W營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業) Z1 }- Y) S G1 P' i) b7 Z
2 X! ]( B! @0 f L* F北海老食王肉骨茶
$ _" q4 v, B2 s7 t Sos.tvboxnow.com評審的話：
# I' i4 ?; ?4 p) Xos.tvboxnow.com肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。3 j# B" i. x3 \6 q& x( a* I
最佳建議：
1 U5 s- ~8 s, i/ L$ H3 b/ xos.tvboxnow.com除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
7 o! w7 W" t/ D8 {, @# h O5 `地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d( g; L9 N5 j. U F# _: \
電話：016-4850057os.tvboxnow.com6 J; ^6 n" j3 W
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
5 s/ }% e: j! j! K* f; w; V& f 公仔箱論壇/ ?7 n3 p3 W0 F
新山木清肉骨茶
0 {( f$ f9 l2 ^( d- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
4 t0 j4 M1 X5 y' Ntvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 Y0 }( H& p- V5 ~; p
最佳建議：% {/ ~: z: U3 q+ z/ N# Y
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
! Q$ }$ L+ b! Jos.tvboxnow.com地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
- v$ u! X/ @% V' M3 J9 u3 X$ q公仔箱論壇電話：016-7211108公仔箱論壇$ e/ J2 Q/ s6 f. T) w* X
營業時間：8.00am-3.30pm公仔箱論壇8 {5 i: [ r+ W1 ^
. c) l U" n" q5 @4 s新山亞歷肉骨茶
9 j- ]3 t1 O4 y9 e評審的話：
7 M* {4 y }% K. j, z6 gos.tvboxnow.com湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
, z5 r; |7 j- i最佳建議：1 v1 G, v9 H/ e6 q1 c7 u' C
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
. p- ~- W2 s% x9 V0 n) Q地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
* S6 j) N0 v: G5 K電話：012-7073686! q+ F0 [. u* T+ L$ ^
營業時間：8.00am-2.00pm
- B2 @& a* _4 w& z tvb now,tvbnow,bttvb' \# U1 M- R" I% h# S
古來世華肉骨茶公仔箱論壇' z D% D% |. C
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( N* r4 Z1 @# E; K3 \* Q9 v
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。! V6 k1 Y& U0 @/ v
最佳建議：5 M0 }/ ^0 E: h: |
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
3 c+ P: \. ~9 H3 ?- L4 \2 ^. P地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.' H/ _; ?9 D5 t6 ~8 ~: [0 \3 i
電話：012-7759780
, v; P8 l( L- u Q7 R v營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
2 e- w( G: C# D0 a8 s6 Y0 Nos.tvboxnow.com
1 @! p; E' M4 V7 s h新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb9 `4 W! z5 X6 N% X9 O: w) {7 {( \
評審的話：8 c% D6 B+ v' i$ h% M
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
1 t: \6 r# J; y5 f/ c" k最佳建議：# W: q% e0 B+ [1 k( q& ?5 d
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb$ N. `) @3 s+ D) e. |7 h
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
! b! z Q& _! T2 r; ]) w' Eos.tvboxnow.com電話：016-7152678
6 R c. u" L: W營業時間：8.00am-3.00pm
1 G4 X5 F3 E. Z" v q( m$ J VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( n! Z* o6 R/ J! s) e% N+ U
新山華美肉骨茶
! `6 s. C9 J6 l7 l% w Z* u評審的話：
! \7 M( w' O0 ]1 y8 _: h. `tvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
4 h2 e5 ]7 ~ @* e: |. J N+ X公仔箱論壇最佳建議：公仔箱論壇- U) S% ^7 g: q9 l* q
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇- \% N l1 T0 E9 ~# n& w/ }
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.os.tvboxnow.com/ A- i8 m; F7 _0 x! T8 W% v1 A7 {
電話：012-7013818+ Z4 X* S: o3 w$ ~7 Z0 u5 o
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
| 
發表於 2011-7-14 11:59 AM
|