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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
3 k3 Q* t9 p" E: d; R7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
2 a+ k; G) _/ N7 fos.tvboxnow.com胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
. l2 b! H5 Q* B8 k8 ]$ L8 `佳建議:
3 p, B; _8 j. F. j8 J& w2 C公仔箱論壇上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。$ R0 O" B7 d" p1 n% q7 ]
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 ?! o; [* n* U, t; t
電話:03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb0 X. J2 N* q8 z+ p, x1 T  ^
營業時間:9.00am-9.00pm公仔箱論壇! B& i% z6 r# K; `0 l
  os.tvboxnow.com6 I3 T8 u8 c; X3 s. n
吉隆坡新峰肉骨茶
7 m( g) w; o+ d0 E$ S4 `評審的話:
9 z; m8 R  E2 r: @& k2 [在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# ?$ W- P0 N- g2 Q0 B3 y
最佳建議:  n: F0 c% ^9 |7 ?8 w
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。os.tvboxnow.com# K* I8 ^+ c# O: ?4 s7 }
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇$ u" F3 c# V# `, a2 G$ H/ n
電話:03-21414064,03-21480905
2 \1 T( X! U" d# p; p* y" Y! Kos.tvboxnow.com營業時間:5.00am-12.00am
- O- \. V0 N. E5 ^( N- D! X& `0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }4 x  p- c# h/ V: d7 O
八打靈新朝生肉骨茶
4 T3 M5 O, N3 _( x% x3 H6 r; Y  ^評審的話:公仔箱論壇6 t" D7 v, v6 }! a2 |. @2 c7 `
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! o1 z3 n% D8 o
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 G7 R# ?* k3 Y3 [
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb- j. K0 A( z6 G+ e- j2 ?6 S
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
0 A$ t. t: o+ g8 E公仔箱論壇電話:012-3320608* t) D) R0 `0 I! m6 A
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
. X  o  U7 S9 K. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" D" ]. G! w/ v; B" n公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶# N9 L* I/ Z' K3 j$ F$ I* y
評審的話:公仔箱論壇: R0 A2 u" R0 [+ X" u- `
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
' P$ {/ ?, i% d4 i5 M最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb; O; m  A! u" B- Q
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
9 p0 p$ Q+ z5 C4 K4 ^6 Z: y. [" |地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
: c5 z2 H! c$ u) x/ B. j7 b) T公仔箱論壇電話:03-77851663,012-3331063. w9 d% f: s8 j; z5 m) U
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
: i- Z$ I; N" {, V3 B8 N公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 U$ I; \4 y5 c9 ^6 p' r
巴生盛發(橋底下)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ g2 _7 \0 x+ ?" u3 N$ B3 z
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% F5 q* J! x5 T3 i* c
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k; m, [7 i! U4 K
最佳建議:公仔箱論壇2 h  G5 C- |3 D5 g* ]! N
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
  ]* p. M0 x, n# E6 a地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N( e1 t% d! [/ t) ^
電話:012-3098303、012-3987355公仔箱論壇* w/ q1 D$ w7 P8 l# h2 p  ?
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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3 _8 Z/ i% A1 E+ F( D5 htvb now,tvbnow,bttvb巴生毛山稿肉骨茶
! e; {, d) K4 ^" j7 D. [評審的話:8 @1 `  D# ]& ~3 u
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。2 }, U5 U+ d! a  y4 M5 x
最佳建議:
# g! R0 j1 L3 @% q4 W& G; y( ]9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
. C! B& R) Q- I7 K- m  atvb now,tvbnow,bttvb地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang8 G6 l; T: `) ~( L
電話:012-3123125,012-9042421公仔箱論壇# \, K2 }# d2 i
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm5 y% s9 @  k# f$ U$ q
  
  F8 y5 {6 b  ^tvb now,tvbnow,bttvb巴生蘭花園慶祥肉骨茶os.tvboxnow.com1 G# i0 H0 I3 `
評審的話:公仔箱論壇- ]7 D4 N: M1 m, Z1 ~5 Y
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。公仔箱論壇" l- ~$ N* T$ X
最佳建議:
" l& r7 `- {! }$ t; K5 `: s% H! r早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
8 ^; _8 z1 |, |! O) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb; ?, H0 Y% {+ I' p" v* T* ]
電話:012-3076843
$ O3 P4 u$ H! b. j, h; J6 X公仔箱論壇營業時間:6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  Z  |" O5 Z9 c- B/ l; r8 @
  
0 k1 j9 l! }" h: U# g' k- ]: F# \巴生來春肉骨茶0 e: N9 e* U+ x2 j/ \4 e  P7 }; |! A2 s
評審的話:
- Q2 A9 q9 {- I; v7 V" {4 g* }8 b0 G不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。0 K$ e$ }0 d' t: G( t' _; l1 x
最佳建議:公仔箱論壇* v! h" t1 H# p: s
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。公仔箱論壇6 \+ `& H9 w6 x4 N
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
7 e7 W6 ?# o5 Qtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-6521659
  A( Q. m8 x4 z, y  u; xos.tvboxnow.com營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)os.tvboxnow.com! {0 \) a5 G! ]# ~
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丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 L/ r6 g) ?2 V5 h
評審的話:os.tvboxnow.com2 U' ^. B9 p" i. }
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。# h4 m& G8 @/ o- P4 \7 s
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ H9 z$ v. S6 K' X5 h
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
4 m5 i* B2 A6 o  U& B公仔箱論壇地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
) K( o! o" h, P% k! Qtvb now,tvbnow,bttvb電話:03-32691785、012-6744440
$ h, ?8 k% C) ~9 c. g' {# j6 [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6am-1.30pm
) [5 Z& u, n- @: w. ~tvb now,tvbnow,bttvb  
3 A: {- G. U3 V丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
- j" o# [  @( S* c- b( l評審的話:
) Q4 \+ j/ i+ Q1 X) D5 v! F/ K" s海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
2 ^$ L5 w4 e/ D7 m2 t公仔箱論壇最佳建議:
9 E7 J3 _. ^: v6 h星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 V: f4 q9 W# _( O) N
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇# A7 S% H: U( {/ x
電話:019-6066288, 03-31974696
6 S3 A3 `; r8 E9 `/ d( b6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12.30pm
7 K1 w2 L$ t9 t; E& Z# sos.tvboxnow.com  os.tvboxnow.com- Y" b4 J9 r6 P, |1 o& s8 M# \
關丹日興肉骨茶0 R/ S7 r* b# c5 F% ], f$ w
評審的話:os.tvboxnow.com1 P8 o2 x* F+ F( O( `: L' n
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。! F7 ]7 R' h' q4 g+ o
最佳建議:
3 [2 Y, ~$ t# L+ o8 g2 j% ktvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
/ f4 e& \. C, ]# \3 P9 K( htvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
/ z, V7 ?* S( F6 v' h# y9 |os.tvboxnow.com電話:012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb& i, z# R) l0 x: Y& K' V
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
$ P2 }3 x' x) S6 ]( l, b$ @9 Q2 i+ g) ctvb now,tvbnow,bttvb  
: @' {* ?0 N* D6 F5 k6 f1 S哥打巴魯阿Biu肉骨茶
3 u$ D# C# x1 D' D2 zos.tvboxnow.com評審的話:
# o0 l0 w1 ?$ c0 N. Z0 \市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。/ L/ M) ^; z' ]
最佳建議:
2 c5 _3 S, G0 X$ q% k" Q- F  |# ~  W& a公仔箱論壇由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
( ~' i2 B- Y0 O2 k+ f  g# g5 D9 u3 U& Mos.tvboxnow.com地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
' ?% e, V8 G1 F4 ]tvb now,tvbnow,bttvb電話:012-9818891
9 T5 }8 q# ^' I( x& V+ n8 ?公仔箱論壇營業時間:6.30am-9.30amtvb now,tvbnow,bttvb# P# F/ m% U6 W. l

) m( T3 q' P5 k# b! X; ?( J3 J) ?4 u大山腳食王(珍珠市)肉骨茶os.tvboxnow.com2 j# r9 Z5 p) A( l7 |/ p3 p
評審的話:
' g% N0 T" y; t2 Y/ F' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。3 I7 r% ]! S% ], n% J
最佳建議:公仔箱論壇- {; K. k  c7 C
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。公仔箱論壇! S, E+ T6 [* ]/ @
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
1 s4 ~7 `# |+ I9 x5 aos.tvboxnow.com電話:012-4235896& J+ ]3 u/ w/ o2 a# I
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)os.tvboxnow.com9 W! G. @& H9 H# i' p* l
  
! f2 |1 `9 o2 E+ P* W) c  h3 ?; F+ n8 A& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城康乃馨肉骨茶公仔箱論壇% Q0 P+ q2 _% G& ~5 o4 A+ X2 y% i4 b
評審的話:
3 [% T+ B9 v9 u2 ]5 Q4 t* i% y' ?os.tvboxnow.com湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
7 Y* V$ @9 g" o5 @os.tvboxnow.com最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z  ?( b) z# R& j/ O3 d8 T; f
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
& o7 {/ }9 j2 l地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
7 }! g. k: a9 itvb now,tvbnow,bttvb電話:012-5533927os.tvboxnow.com- c1 q$ v7 h! J; V; ~9 o: Z
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p1 V" G+ |2 S( ^- U
  tvb now,tvbnow,bttvb: r4 t% `0 S, c8 |
北海老食王肉骨茶. `& `8 E( s+ z: E4 W$ R
評審的話:os.tvboxnow.com' }  B- ]; c# l' `1 U
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
' b8 L) i+ A$ n" k4 Mos.tvboxnow.com最佳建議:公仔箱論壇/ |3 F  `' T) h' v( W& d
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
: l+ a% ~1 t& ?1 p1 x: j! `1 s8 H地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
, M& Z+ D2 m8 j# R1 b! F電話:016-4850057
1 K6 ?, f8 P2 A; U0 j' `營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm9 S" S9 W3 @* B& A6 e. U
  
$ g, `. {/ i% W新山木清肉骨茶
! T+ z9 i1 d( o! P; T  {1 c評審的話:
6 h9 H& O3 N9 D  [* ^新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
% h$ Y: ?0 H# a) C" a' U5 nos.tvboxnow.com最佳建議:
! w7 r$ @8 ~/ [$ x, a公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y# g2 V! o/ ~5 T7 }+ ^
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
8 J  s% _2 A* Y' z% p, o  W電話:016-7211108
0 J# n' S! w9 @7 U% c, [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb" _" G& d+ ^/ A8 h0 O' @
  & X. e. {$ W& A9 k
新山亞歷肉骨茶
/ V$ K% p$ c& u$ _" o7 H( ^5 t. g! y/ k. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:( N9 A" F% S" |8 e$ D/ _  t0 r
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
+ \  z/ ]- @' W. e; q( a最佳建議:os.tvboxnow.com( U. g& W* ]7 x( v
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
3 z6 c4 E% l8 t地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru." {5 V1 e+ U% s5 b4 N7 e
電話:012-7073686! Q3 N& `$ Z# S* C5 i* A- g
營業時間:8.00am-2.00pm
. G2 M; d5 ^& N7 |6 ctvb now,tvbnow,bttvb  
' ~% W8 E* B5 \* x5 m! `" K, A3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古來世華肉骨茶
4 d3 y( \7 I( `6 D$ u, z, p) d6 C公仔箱論壇評審的話:
9 [3 C( t. b5 ~: v+ hos.tvboxnow.com肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?6 c4 `  k5 c( y1 n$ v+ e+ R- V+ U
最佳建議:公仔箱論壇, x) a0 e$ S/ Y2 h
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。# v8 A0 u! I2 @
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
" M3 V7 E; ?, v2 E2 i' r& Ctvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7759780
& \4 g* e: B2 b+ J0 h/ k7 F; G營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
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新山亞順肉骨茶公仔箱論壇% y% n' m7 ?: k) }2 ?5 ~
評審的話:公仔箱論壇- S( b3 P0 z: f% d/ c
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。tvb now,tvbnow,bttvb) h0 r7 d% f* y9 ^& ~2 \
最佳建議:2 {+ I; Q) Z" g. _1 e5 ], b; ^
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ Z& j2 ]/ `; ]. Y
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
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新山華美肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" L+ n+ g  {, V% L
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M$ ]% G$ a4 r3 r) b+ {
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。公仔箱論壇7 k) M8 L: P% T. P8 d& J# l+ f& e3 Y
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g7 I3 L& Q) n) |0 w& L
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哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
* z# A. E. S  g" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.# b4 I( W' y1 l9 I
good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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