材料9 {8 r1 O5 L8 m9 S" c+ `
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用os.tvboxnow.com' B A$ N8 T: Q: K$ Y
醃料 . f( R5 y8 G. _( E
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
& p3 s: O/ ^6 s l) s0 G. v+ [6 n4 P芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, s" e7 y4 w( B% `/ V
泰式甜辣醬 4 湯匙
1 S8 d( p5 R3 |- o3 v1 k2 r1 r做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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