材料
. w/ M# E# y" S' F公仔箱論壇豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]os.tvboxnow.com/ ?- Z7 i8 ]/ c
醃料
7 b+ p: G+ x) J2 p0 Btvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& X7 H, R3 F2 X5 p# e9 K
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙7 e$ H- q4 q f/ n$ e
芝麻油 (混合) 1 茶匙
& S# f) [- _3 ]! f2 ?, Uos.tvboxnow.com芡汁
5 w# P; G) j; C5 Utvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com* b' V( E# v8 l
黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙9 L( z9 W7 G$ k
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |