[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
4 K& Q6 H, W( P' h" f6 A4 i3 x1 V豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]) p. M: R) P2 v2 g# G. b2 U! b
醃料
$ W' d6 W+ u6 x+ Q/ Q黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
6 ~* ?6 w# i3 Q% W! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
- ]/ p2 X. o9 i, J+ w8 m) F芝麻油 (混合) 1 茶匙
8 [$ a( M" C8 R" j+ [. c% D& F公仔箱論壇芡汁
6 Q8 p2 L% {' w1 s2 T3 w水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 \, w3 c- ^. P6 b- p
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
* ~# y5 Z" \- C, s' k; |* `8 W做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。