[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

nt1972

材料
" E, A6 N  J! }$ {# r吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙
2 G# w5 u2 u4 n) N! Y公仔箱論壇
# @" ^3 C+ C1 ^0 P8 J- T& A4 ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" M3 [- W* n7 Q7 E6 C+ y
做法
+ g# S; a9 l4 a5 C# E  M公仔箱論壇1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。
( U( i( o& x! k# O) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N6 i" s% k% L& O, L( ~# V2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。os.tvboxnow.com# t3 U* s; F, Y2 y- l
公仔箱論壇! `, e2 c. ]. A0 _
3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。
3 _/ q9 I# J  Q  K# j8 N8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t& {' [2 i7 Y& g! x0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。0 j5 k! `) E; R0 F# c

; n$ i1 _3 ~) G0 f* W& j公仔箱論壇5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。
8 d# U2 L7 j9 S( J% K3 ~, Y
+ [: V% X9 w) ]炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。