以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
" e* b; [& n- ]- R) _1 T
, a; X8 C8 A6 y3 ]! h, B香浓川菜酸辣适中
! j: E/ K7 x7 C0 V& z3 P0 q2 K7 W) ? itvb now,tvbnow,bttvb这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。
; u. B9 T- t: g
2 F7 H; U' g7 X) G. ?# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^& F1 }9 a9 T& x3 F
: J# f' k3 p9 v, O2 k3 A3 ^他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
0 q1 Q9 x- Q. J6 _8 f1 K1 T( ctvb now,tvbnow,bttvb
: c5 l" Q- h5 I4 Y; eos.tvboxnow.com伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！" j5 K o8 q' S( }& ]4 S8 }6 {# Y
os.tvboxnow.com* c2 H6 G7 z3 R3 o8 i: z
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。公仔箱論壇+ X, c" J# S1 P% | L
. }' I) h q/ ^, m' |3 C7 U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免费老火汤天天不同
! {3 N! Z$ D7 o到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。os.tvboxnow.com7 j& O0 K2 V$ d
$ P# t: p+ g' i; ^$ y; [公仔箱論壇伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
$ n( c* p- ?7 m# m: }; K
0 @ |6 z3 z9 A% N/ c6 p公仔箱論壇范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。公仔箱論壇. Z/ }4 s! G& t* Z% \) ] ]
/ A. M& y) R' S' N& w9 z
“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”os.tvboxnow.com) v( s- C# r- `- F! |8 G* h
. N( m" T* ]2 j# P3 w" |
她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。6 {1 R2 l5 }6 `: p1 O2 P% `
公仔箱論壇8 {2 _! ~, t. p9 U: s% e
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。os.tvboxnow.com$ }0 F1 P! D% O8 V" S6 e) r1 X) n: b. b
! b" h5 ?3 p: H/ L) e. f: i
老板掌厨老板娘招待
j* ?5 S* P1 W5 O8 d俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。. e7 U+ `9 r' ]1 V, w
+ ]4 W8 Q7 W5 ^, T9 R' A7 p
彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。os.tvboxnow.com0 ~, ~/ h/ }3 H% Z1 O6 P" Y/ k2 t
: E" `7 l% @- E9 W* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
9 y9 B ~! O6 b& W5 Z" p) U公仔箱論壇os.tvboxnow.com. {+ M9 \3 _+ p- p6 |" M
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee- \9 i$ _7 J: ?4 I7 K9 ^
营业时间：早上10时30分至下午2时30分
Z) E# o6 ]% f) K3 Nos.tvboxnow.com傍晚5时30分至晚上10时
- p! |: p. P( _1 Y# H( \; h& ros.tvboxnow.com休息时间：每逢星期六
$ ^7 y) ?# L3 ?% a公仔箱論壇地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.公仔箱論壇0 z/ o, l- |, y# c" B3 `5 F7 e; I7 t
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
