“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 J x6 g& m9 w) Z4 X# v
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8 u2 T" S# j% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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- y& v# x1 u9 V# v8 `! p3 Kos.tvboxnow.com每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！公仔箱論壇" H$ n6 a1 v: E q$ U
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬: u/ X. }' g- i# V
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最愛的小菜區～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t1 }' Q [' ]2 ?) ^; a/ |' P
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！tvb now,tvbnow,bttvb# L+ u, \) {3 n! }6 k- s% t% A# T; b
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
P: |) f* P# Q8 t0 o公仔箱論壇還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v' ]4 R5 i( s, j- x" H/ n9 X
3 }" Z; g4 q- K2 }# [$ ltvb now,tvbnow,bttvb肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉1 z: q: M" z1 n5 Q) `/ [4 O+ h
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 I c# J: E2 C
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
2 t) B6 _6 O, i$ Z0 W- a, P& Tos.tvboxnow.com最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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7 H1 B) C" O* R9 ~os.tvboxnow.com整大坨牛小排與牛肉片
2 O( M' z- ?8 R/ ?) d$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com7 y$ Q K& X+ F
牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
" \' q4 k6 Z1 o( Y) V* `" dos.tvboxnow.com 公仔箱論壇( m3 Y% n6 l' H5 ^
豬肉片與豬肉排
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2 w) F9 ?- ]) ] ?2 E: Gos.tvboxnow.com口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H) z, q1 V: k8 S8 y
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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1 C1 E* h8 _$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
/ s/ T) Y; O2 M+ O; Y但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！
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W6 z1 I. {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U* c' M. ^7 t4 m7 t1 ^
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z/ k) [5 H* S, |5 |- ]
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又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀3 |/ t) s" I9 J7 E0 Y) X
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
5 I; l2 J! X1 G3 d因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ D1 C; w2 K& h+ F
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺9 P, B6 }9 r0 F
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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& _& J4 r( e* n* p5 g% |4 P韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- N+ L3 Y( U6 ^; ~
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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