在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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2 O* ^4 O; K0 v! w8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb; X6 n& N i- j Q u0 j4 B' ~
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( ]7 _. N5 f) `- J3 W; Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Y% x" G& m8 k0 a9 G, t1 g" @
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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/ ^" F4 a' h8 G$ C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) l( X X2 S9 V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! d9 \, Q% s/ {/ k" x
2 [/ S$ A5 b7 r; l0 E6 L公仔箱論壇亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 公仔箱論壇( R, y8 Y+ L( j$ f" [4 A/ i
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。公仔箱論壇8 V8 H& O! ]3 ~3 @, W# x- d1 [2 O9 C
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煳辣南瓜丝 8米
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1 h: H6 c0 s X( R; c% X8 W0 ~( ^+ Ios.tvboxnow.com冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) q" `0 D* [8 y
8 p6 Z- B# w3 c* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z0 B s! S6 S6 F- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃+ b9 G4 h. y; Y: g. y' I3 j) w$ m
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葱拌小松花 8米
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# U+ a2 ^; n/ }( g1 a2 Nos.tvboxnow.com调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。公仔箱論壇" z3 [5 [0 N9 J2 H2 S9 Y( a
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。! g# k/ n' V: c, `4 J1 n
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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9 G) P" }7 X; }+ k% U4 L3 jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 w+ o5 P/ U' i6 x3 S% x6 U
3 \4 M1 p4 _ o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D) L& p# x2 X8 l0 _. \1 _" [: \双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱tvb now,tvbnow,bttvb- D" H+ o7 S0 Q; D
9 o- x1 n( F x# Y公仔箱論壇用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
0 W" l- b" P) U7 k公仔箱論壇9 d( R0 \" }3 M! W9 b
丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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3 ?+ f8 G! B5 J) Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. y. a2 `( I3 l, \$ i8 t0 W4 d
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5 Q1 Y' u1 `. H0 ?% g6 s4 M% V- e) `tvb now,tvbnow,bttvb碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易' u6 h" i, W7 v6 o, t/ Q
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3 v& O+ c# o# I! v* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* A2 J( J1 ~* w/ N
制作：黄豆牙和莴笋丝
8 \3 a! c/ F8 D' @tvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。
, P& g; B: L9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。; p. J6 C% c4 X9 S0 i
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的os.tvboxnow.com9 d6 ]6 ]& P# V! H
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。tvb now,tvbnow,bttvb$ C$ V' w9 |# ^+ I2 `) M
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。: a$ ]' A# e6 S
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: C& K! A8 ]* c醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了tvb now,tvbnow,bttvb2 S& E! @3 I9 O. T/ Q4 Z
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- d( f5 F" ~( ~3 H% j' Z' j5 e( @( {但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务公仔箱論壇/ G3 w; J& X& J4 Y2 K. M
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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冰清玉洁全家图
$ A8 c/ ^" ^# V5 G, s! f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; D# D8 T" b' S9 [6 z
抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
: U1 O# Z4 e4 Z6 q D4 n公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C! r1 R0 C3 C; P) |
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1 l5 B0 W$ v1 x2 z芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口os.tvboxnow.com# \. f" K& f0 m" ? b% }( U! H
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山楂味，也很不错
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) X* u* |! c0 \0 B! U公仔箱論壇柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇$ A w9 Y$ i$ ^' l
" w7 Q5 M8 t3 q7 x& q: Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* k* \7 s8 X, F) C6 i" \2 k
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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1 M7 u+ C* A3 X0 u; @9 Y2 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |- y4 u6 l8 T( ] }+ T2 a
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈: }5 ~9 n5 I% c* q
& f8 o) B: x* n9 c1 G$ c x1 `冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。( |2 @; @2 L- ]
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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' N* p' ]0 b) k. I很大气，第一感觉很好tvb now,tvbnow,bttvb; c( {6 Y- X& R. e
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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; O2 t4 x4 K' i& d% S" D& p公仔箱論壇所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。) ^! l& K! A* h, Q# g
' Y0 \- S; q/ G) ]公仔箱論壇去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。) z* t9 _: `6 U; L6 z6 T G( P
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: d9 E# X9 A6 k公仔箱論壇" E1 V" s$ H- X4 b
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
8 v* } R! v% W! h公仔箱論壇公仔箱論壇 N6 Z; \2 D' A1 y1 l; U( `6 O/ M
+ K4 [( J! h. ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: g$ c A* \. ?毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错os.tvboxnow.com; W# b$ k$ F& U: s
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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: }2 t* d' t& i小粒，更入味，口感更好( w& A- N0 m5 o3 l
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
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$ g) D6 g- @& X5 \, Q) o魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉6 P) K: S8 i, \; ^2 O. P
. {+ K( N6 t8 I公仔箱論壇不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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1 _( h" _5 {* g" B* ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb我吃了很多。
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% N) J" f8 v, D6 z5 t; e) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ _6 F T" C+ f5 X3 _& i
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。tvb now,tvbnow,bttvb; P7 O' N+ |4 Q( j; t: t
3 L; P3 J* X- @tvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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8 _8 g$ D! ~0 R- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 A/ F# Z; X9 }; Y' B4 @; K/ G+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 c# }% |# [7 \0 C3 n; v A
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$ n5 p# Z R' R香辣酥牛柳 32米
4 D/ N6 s0 J5 x" a$ C嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。公仔箱論壇$ o+ @( _5 I( r* Q( |) z
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢tvb now,tvbnow,bttvb4 b5 @, B S+ b3 m0 n# p! a
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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% E" H1 [0 C3 b) V) N公仔箱論壇鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 os.tvboxnow.com6 C3 a* k2 N8 o3 x: U2 N: [
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓" t. ]2 r* P# t0 N8 O* K
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9 t0 B0 d" N r0 j+ t# e# |3 G8 J7 z @& Wos.tvboxnow.com蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔tvb now,tvbnow,bttvb a2 G8 k( M& a7 n
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 Y% s, I0 n. F& J+ D, C% v
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口感很特别，值得体验5 Z* I6 J! d' K1 M
3 D7 o {* L! C0 n, ~! z' p) N ptvb now,tvbnow,bttvb # j$ k( k& R( J
; ^2 {3 _5 [5 l! j/ [我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦公仔箱論壇$ X: ^' f+ y& s
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" K9 ^( s _+ p$ U( h8 Z/ O公仔箱論壇仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' }4 G( d, j8 M K# c( z
4 q: A4 @) t% [ Q$ i3 z6 C公仔箱論壇红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。" @* ^3 D; M. n. g2 H) [
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吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩0 n1 S, ?0 g$ _8 B& ]1 n4 T8 {
# O! V8 A7 S; ~3 c' R1 `8 u唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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干炬酥蚕豆 18米
, ]- \3 A2 M) H. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真个砂锅焖制，入味很深
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& j9 p* W, d: S( qtvb now,tvbnow,bttvb新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; R' x/ v6 u! V2 i
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很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ u8 d4 V& i( p9 D
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兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
! h4 R) A" l3 J4 W$ j用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。os.tvboxnow.com% d; E% Z& B; _4 }: F8 @' N; O
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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花溪清汤老鹅 42米 P3 c8 x3 ?/ B5 ^ {' ^
老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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% J: ~0 q, z" W8 _" C4 Y& _俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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