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[美食介紹] ----路易十四歐法料理


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! x, A4 u+ L* W$ T$ J; bos.tvboxnow.com台北市大安區四維路76巷11號: q* \( y  }0 _9 {1 c

. d! h% ]! W2 X; ]  `- r简介
7 U/ t% y7 t0 m. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 E  m4 n9 G! }; J* S5 x, |
位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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平均消費    300
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2 r, A! d% ?' ?; J' d推薦美食:# D5 X0 j0 N6 T% ?6 w9 d
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1.松露鮮鴨肝煎蛋公仔箱論壇" z3 a# @% f9 t3 G* j
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此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿

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/ R4 T5 ^6 A9 K6 S) P路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾
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1 @* n" `, R$ _' B: r! m2 k; _# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩公仔箱論壇2 d0 r3 |: S  |7 A& l1 `( ^/ n
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4.精緻午餐‧超值划算

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9 _5 u* N, i. E0 Z# L精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點,整套精緻午餐價格約在5、6百元不等,另附湯品、甜點、茶或咖啡
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