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[美食介紹] ----路易十四歐法料理


% ]. M, V6 a3 T+ Y4 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& ]- T3 _% J, X7 s7 O2 ^# _3 ]0 I0 F
台北市大安區四維路76巷11號0 K; u0 m  v% B/ Q( w" a
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简介' R' `5 |- x/ Y7 B1 Y

( f& z/ T) A) B( }0 m& b) X% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。! w5 ?: F+ k/ N4 a

% f2 _. ]% P  H. _! j* x平均消費    300
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  S2 t) c, o4 @: v) [/ }; B! u公仔箱論壇推薦美食:& o4 W2 k/ h  T8 p) m- Y& @( o' C  j
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1.松露鮮鴨肝煎蛋5 o" e# O( q- `7 E
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  P$ V' f; g1 k此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化4 [1 G2 t3 V5 I; c8 C! ]7 |
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿

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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾
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7 @1 L" d/ m3 J5 `os.tvboxnow.com法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩公仔箱論壇4 R4 Y4 V; C- M6 K: c/ I$ ?

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4.精緻午餐‧超值划算

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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點,整套精緻午餐價格約在5、6百元不等,另附湯品、甜點、茶或咖啡
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