以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: B5 Q: t; n6 j
?; m1 e* Y; O* o
夏日限定甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 L' g% N9 q& x
甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。0 h2 R' ^9 D I6 Y7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ c% |& a% _' u" E# E; Z
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
' i( U ~" B3 f' a* r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
' V7 M* p' `: L# ]' O$ V1 ?) fos.tvboxnow.com
! M" j; B$ y3 H# ~
1 x/ e8 Y% }" V5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T; d2 d0 O2 t! V
中西藝術甜感
/ W" F _/ o6 G' p) ^* }: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 u( ]1 A& q, |; Q3 V: _
■鐵路樓層見較大型的裝置。
: \: R# j4 }8 Q8 _. [os.tvboxnow.com/ f( A" Y6 W: d
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
9 N: R3 E3 ]) L1 ~: l+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 N$ N. V+ O% T1 \- i# l4 ]
Affogato$48（ b）
, G( t0 q# a% {" h+ x8 C+ `" a7 o1 D ! E7 m; T' c9 Z- e0 e
意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
1 s7 j( q5 I$ A1 k% k/ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& U9 S* X9 k* M$ q. g
士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）) B4 T9 V- y+ m6 d: K- L% p/ a0 k
0 m; ^, |* Y5 L1 |8 E8 \1 stvb now,tvbnow,bttvb新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
6 D9 h* H6 `* x, { u2 D- q( S5 Pos.tvboxnow.com5 S$ ?, M' E( f2 J! [
芒果的喜悅$75（ a）
+ x" J: F9 f$ K9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
; v# L; W) @8 W$ B! f以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( J* j! Z- f. }
) B: q, A1 `2 J9 Z; c3 A
馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
6 c$ L) z a, y' A; P. u/ L
- Y2 s" P5 i! J$ ^4 V+ U似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 N4 w0 l- K5 ~2 e: ]
5 v; u# a2 n; M6 g% N6 m& z金箔桂花糕$48（ c） 公仔箱論壇: M0 h! J' s( t9 ?( U) A
& t' T9 F& C' b6 d9 I公仔箱論壇自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- a* Y8 K: b, E, k( [
2 N# c/ p: c W2 U8 x公仔箱論壇意大利芝士餅$42（ b）
. F; Z8 c7 b, b% p4 Z D5 \ tvb now,tvbnow,bttvb; u% C9 s2 `( ]# ?7 |) l
自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
4 ]3 R) q# P8 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" h# k; G" T1 [# |8 q1 q3 ~
花卉藝術蛋糕
7 l1 {- e( [$ r) w0 C* r # |" Z5 h; f% N/ k0 J. a
身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
3 s& d/ x9 W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m* C1 H2 k N) T os.tvboxnow.com2 e/ m/ D+ y) K5 P% q: H
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。, d5 l, P, U# ], b4 k U ]' b5 J
tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 j. E1 t+ \9 ^' _
伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）
( @# O1 W8 f( e * R2 w% @- N5 z% q
賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。
+ R0 R" l" O9 Q' n) l* _ U: J4 ]os.tvboxnow.com
4 S* D6 \) B! Y . \% w8 j9 Z: g5 i+ u
|
發表於 2010-8-6 06:46 AM
| 
發表於 2010-8-6 11:34 AM
| 
