以藝術為題的 K11,這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致,舉辦了「藝滋味」活動,將藝術融入甜品;另一邊廂,食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的,看着,才驚覺,食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。
0 y7 }0 I- s& m3 c B9 Pos.tvboxnow.com
" Y1 I x. J9 z7 a4 Z' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏日限定甜品
^6 l8 h3 a0 I' S; V! k+ p! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜姐兒顧名思義夠晒甜,說的並不單止樣貌,更是由於兩位靚女化身成甜品小姐,於周六及周日期間遊走商場內,免費大派透心凉夏日甜品及糖果,派糖之餘,商場更與場內食肆合作,以 Dessert甜品為主題,聯手炮製多款限定主題甜品,以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例,就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品,包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬;前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成,名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面,令人品味鮮黃的甜美,滿腔充斥清新的夏日味道。
& O- w, w+ q) z0 c/ W7 _) d公仔箱論壇
* b2 |5 E4 N, n9 Q0 j$ P% I[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img] ) {1 p8 e1 R2 a0 m0 a2 Z$ [
■即日起至 8月 29日,逢星期六及日 3-5pm舉行!os.tvboxnow.com; b" H/ Z% G4 L- \ d- `
1 B2 r/ ^$ Q2 F
' E# {( R' c/ ^ ^% k3 G5 P% t! R+ h: y/ A) y
中西藝術甜感& F2 s1 }6 }2 r5 [2 b9 X
公仔箱論壇8 O+ P; l! T+ M9 F9 P
■鐵路樓層見較大型的裝置。
1 w$ |. Y- U8 J. Stvb now,tvbnow,bttvb
- _3 e; c! h4 G6 u2 gtvb now,tvbnow,bttvb意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店,這個夏日首次推出意大利地道甜品,傳統口味的 Affogato,採用意大利傳統菜譜及材料,以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成,味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕,以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花,夾着青翠清香的青檸啫喱,色彩鮮艷而具藝術感,加點點金箔更顯非凡。 公仔箱論壇, f8 ^( B- X9 B% p+ I
7 Q8 o c+ s# {7 i" i& Utvb now,tvbnow,bttvbAffogato$48( b)
/ [: `% i+ T% ftvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com5 t$ b1 {* @1 u q" j3 Y
意大利傳統甜品,採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
1 o, T6 ?* e0 V, b5 C+ \4 M. `os.tvboxnow.com公仔箱論壇$ S1 z$ y, r* ^3 j4 t" s# {
士多啤梨配軟芝士醬$65( a)
# E5 w% ~" [2 U9 Q V% y& { l TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i [8 ?2 P* e7 U9 i
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 G6 \) g _/ \% C& F
9 Y# i, d5 a2 d- f
芒果的喜悅$75( a)
* }) y) ~, J) n: i. y6 n; E8 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 Q& x3 C) [9 U" |: E" ?) V7 p
以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒,香氣甜美,入口滑溜。
/ R) Y. E1 ~% x' o5 sos.tvboxnow.com
' Y* B9 B0 E8 V3 K馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅( 1磅起)( d)8 b8 X% x% L) L
% {1 X* h4 m( h+ Z( f/ H
似足朱古力盆栽,採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲,配黑糖橙醬,根本就是藝術品。
) \) A5 D$ o1 C" R
+ r# N& f) ]1 p7 u公仔箱論壇金箔桂花糕$48( c) * W" l3 s0 F6 l6 T" A
: {) B) I" O: R: B
自家製的新鮮杏汁配桂花糕,加上黑桑子及金箔,矜貴。
; e7 x( u( O" ]+ |0 I8 Z1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; T5 g8 O, L7 n) Q/ g
意大利芝士餅$42( b)
% j2 p9 ]6 y# P8 O" T. ]tvb now,tvbnow,bttvb - `: D, u; p" z9 ^ V. @
自家新鮮炮製的 Tiramisu,配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
9 d. T2 w2 [- P8 oos.tvboxnow.com
; y. B4 o/ @8 A) x$ n" A; t! e( eos.tvboxnow.com花卉藝術蛋糕
6 w9 L( m$ c% F) Atvb now,tvbnow,bttvb
^0 q/ S" L& b0 |& S+ U) L# U Ftvb now,tvbnow,bttvb身為食物造型師, Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題,設計了兩款藝術蛋糕,甫見到伯爵茶餅,即時嘩了出來,清雅而高貴,保留了日式插花要求的空間感,以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等,精緻又仿真,怎捨得吃下肚呢! Shadow更笑指自己創作設計意念, Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品,想即興品嚐? Sorry,兩款蛋糕均需要預訂! 7 K6 D5 `5 Z/ v/ `
) A [* x. [9 L/ e
Q5 I2 r) E# M% r* U公仔箱論壇Shadow本身學了日本插花多年,今次以其為設計主題,創作了兩款藝術蛋糕,優雅又出色。
8 v, m; H* X2 m1 C" ^: Z" F. N" A/ wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com" H7 `4 C5 r. h- s6 [+ Y
伯爵茶餅$400/磅( 2磅起)( d)
- g7 E+ J6 `5 C% |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# l1 u N* H3 p9 N2 `
賣相超精緻,用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底,配以呍呢拿橙蛋糕,茶味超濃。
7 A) N! n& w5 S公仔箱論壇公仔箱論壇' U* ]$ K- B5 {6 T( C+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ E! a8 p: S* k; U5 q+ k' y
|