材料:0 V+ I# z# I+ ?
鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( w' J7 ?4 c8 e0 F, h3 G
調味料:os.tvboxnow.com9 |9 A( f1 C; f w% W
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I- X& r V: R8 x
做法:
' h# X" T1 V) i1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後,沾上地瓜粉備用。
* j. D% `' D& n- `3 J6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.接著先將蝦子過油酥炸後取出,再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後,放入蝦子一起炸熟後,撈出瀝油備用。- m( C0 H4 X$ S/ G
3.我們以鍋中餘油,將豆酥炸熟後,加入蔥和辣椒炒酥,再加入鮮蝦、菇類和蒜酥,並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後,以文火拌炒均勻,即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |