4 `! x! z. P. ^% Xos.tvboxnow.com
* {- {& b6 Z" ?; l$ l材料
( l" f3 Z& m: I W4 v+ q. Y! X1 u公仔箱論壇雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升
# |& x/ X% p% G) E3 h& {7 e7 @' p2 }' Z5 i# \2 }
調味料公仔箱論壇4 x' P1 @0 F. L. S. L* W
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% s7 m% T4 K: Q1 V! U
; p2 _$ a1 a m" ^" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% n" |8 v, J: m* ]! `% |
做法
: d0 l i( f& U; _- o) C+ p公仔箱論壇1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
! J: V/ G8 |% T( X+ m5 jtvb now,tvbnow,bttvb: f G% P. s- V" P. C
2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。
% ~- N% T4 M) g' j. D2 y" _3 n. los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' R) I4 O' o8 q C
3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ W3 R5 J2 X) h: e
?! l8 J4 B3 L$ }( a ~7 G剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。os.tvboxnow.com: g; J, s2 c% z( r! d
|
發表於 2010-8-5 06:38 AM
| 
發表於 2010-8-5 11:55 AM
|