D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
 os.tvboxnow.com" w" G8 v; R+ {9 H
D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
2 W5 x. P* Q! p$ D3 I, M2 Q" \% I; _os.tvboxnow.com 9 ^1 [( ]; s- {- N5 p5 A
D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
& x2 U& ?& [, K0 c+ g4 g) a! A4 Y公仔箱論壇 os.tvboxnow.com Y1 t9 ~6 q2 N+ ]- z: Q
D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
1 X* p- D' d$ T2 ?8 j: }& j tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 a) x4 N& q' w
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: g8 k+ N# i) ?: j+ i
% b5 P5 G; J( N0 @& S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。公仔箱論壇6 q' k7 [/ b3 r- F( w: } O
( _- X8 X5 }4 r/ K6 G
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
" [1 s- u2 Y4 G' s& [os.tvboxnow.com3 ^: f% @4 K6 b2 |0 w H6 j
從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材/ N9 L3 a; u- G7 T
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
2 V- P; i: O8 v# o3 p. l9 W9 m- d9 \公仔箱論壇
9 S) t' t, m: T" g& b: p1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
: f- ~) A1 C) T6 p. h/ ?; xtvb now,tvbnow,bttvb2 z4 q- u! J, E# ^/ r" E1 x9 `
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
% |) e5 w+ M4 }2 vtvb now,tvbnow,bttvb3 `' [: X( w" D# ^; ~
她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。公仔箱論壇0 k/ l' @/ L( g( l' U( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; p! \8 y8 b9 Z% v D) T' |
因為貼心顧客不少
) A3 I7 _' s {- J) M a) V" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
6 i9 V' Z9 L; C' g, zos.tvboxnow.com
# R: v! d" n- }3 p7 G. \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。os.tvboxnow.com2 F1 P8 w6 P, c
! ?, i( ?9 _- E- a1 `os.tvboxnow.com“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
3 A/ m9 M" F4 L; {; M) D公仔箱論壇
3 A" r) e2 x; g H) ~1 Z- qos.tvboxnow.com她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。& N" J9 ~: M: ^$ @" P2 g) W* V- R
6 t5 n; w$ ^7 A9 Z& `D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
. d# B6 [7 f3 B( }
0 e' T. ~: }# ]0 d. D8 k法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。os.tvboxnow.com% n$ f8 e# p" v5 n$ Z5 Z
% N' B6 Z( d/ e6 R‧檔主：Fadilahtvb now,tvbnow,bttvb" [9 a% ~. i9 B; c2 w) x. r- K
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）( d3 p6 W8 x0 I' L) G% B
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 