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白天顯得中華風情十足。tvb now,tvbnow,bttvb |7 @- m) s" D- _$ B
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以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 X' u. l. w7 @
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb6 w" T/ Y# z+ _/ B
& n) V* J& \* s( n7 b( _酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。 `: ]5 d' Z% z4 ^" K& W% E
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紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，
4 |! z {/ |( e$ n' R; Atvb now,tvbnow,bttvb強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
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& K' c8 {" G) s$ W, H/ a0 o牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。tvb now,tvbnow,bttvb5 s7 C" e$ |* l/ Z* l! I4 T
, q* b3 A: m" p8 B) }9 x. b除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 6 C& E: |1 p9 k5 X% G d# t
/ G ]( }6 k9 P& [( Qtvb now,tvbnow,bttvb客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。- N! e8 @! Q; W" P9 v- L
' ?3 t8 q$ F7 btvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！os.tvboxnow.com( T" j0 q2 A' C0 V
2 ^' F: _8 A+ v香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
' F% x4 A# L+ f9 Z; o: }6 [做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 z3 J& d2 k$ a; l$ ~/ s* b
1 K, T% C) X1 C2 J; P1 l用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
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2 y1 u, G2 z# a8 W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城 b+ |0 \' [, v" D7 s
5 L. B Z Y6 G. A; bos.tvboxnow.com最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。os.tvboxnow.com2 G6 F6 a+ S4 n6 Q5 I" p) g; N
- G4 R) l& F1 cGQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。0 o1 w- |% z* o) H4 q" ^+ L
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這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
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# t8 c( N" P: V3 _) b2 I+ g餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
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他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。
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Frankie Foo主廚公仔箱論壇- B. t6 y$ u- d& q* N h
$ N9 i7 m; T9 [1 g0 @7 Xos.tvboxnow.com他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
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0 g2 T6 N2 Z. S: d1 {* j公仔箱論壇Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。5 g1 Q" ?- U! S6 w' q2 O3 O$ z( z
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在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。os.tvboxnow.com/ x5 t) F. g6 J% ^$ ?/ `' ] W6 X
' d* J/ ?1 @ f$ Q獨家釀制椰子酒 G+ x4 e, U& J% U4 q
3 ]2 f! J* }8 ]' o10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。9 ?- \( d* a5 _- p8 j
0 t. ]* V ~% o( G# Z% z" t來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
5 j7 O! {! p+ w2 C: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C8 [! ~' U N! L$ `" Q; P! Bos.tvboxnow.com當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。
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- t: @, ~: z5 H# y& V, L' t( [/ j# xos.tvboxnow.com消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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