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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, O; S' \  T) f1 o7 a) j
意大利牛柳  100克公仔箱論壇5 i- E5 u1 @1 J& E' A! u0 z
火箭菜  20克
, G6 J& Y* F1 W: N( C# a3 R  X! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒  20克
2 v) f4 J0 ]8 R2 m公仔箱論壇巴馬臣芝士  3片公仔箱論壇: p# }" @2 Q: K# ~
半乾番茄粒  20克+ C% z6 h9 c5 M: {
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做法
: k2 b' l$ m# f' E$ R" F公仔箱論壇1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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& B" j  v) C# a1 k2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。# C! j& {& j5 O
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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