材料︰
. d/ Y3 ?. _! V6 D7 @6 e1 L6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
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做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 S) y, @2 k% |2 S. H1 W/ I. w$ ?7 Q
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。9 B6 s2 V9 B# n# X1 ^
3 v; _% W) d, e: }+ V- j' S+ }7 R公仔箱論壇(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇5 t/ o8 ^$ F. l4 M* W' {: w( O
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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