在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ ~9 f: X# W5 J
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菜式一般雜飯檔吃不到
8 a( @6 ^ _6 Y- S* S' Z& cos.tvboxnow.com美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。tvb now,tvbnow,bttvb& q. H; Q4 s$ ~) q" r
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。os.tvboxnow.com2 b. ?, o- P; n* D" Q( }4 y" r
6 ~" i% a/ M# z# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可媲美高級餐館* r q; Y# ]/ ?( _" Z3 B* Y
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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8 c& t( V: K) W7 l bos.tvboxnow.com“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”公仔箱論壇, G" i0 K3 {8 O
1 p4 s. L# h$ h* t( s: R: K5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
7 |* P7 `7 s9 d& n. ]. ?3 b: k5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y! V6 a8 p2 O2 N) C+ @
人人可享用娘惹菜+ d# _# k& S, j( O. a4 K& }! R6 c
美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。os.tvboxnow.com, I" l% W, {5 J3 k1 l/ L
, h+ S$ G5 ]' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇6 m1 d! i" l/ i" V8 y ]
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”
/ L2 f2 l9 C8 g2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D+ S& n' O% F4 Z4 r& A顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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j" s" Z9 A' Q: q! v) h* @' c7 ros.tvboxnow.com特別菜色可提前預訂/ Z4 g$ p$ N4 C
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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5 y2 c4 j# u- x5 U詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |