近几年辣菜席卷全国，川菜、湘菜、贵州菜、云南菜......全国各地的情况不是很清楚，但在上海是开一家火一家，一到饭点，门口排长队的十之八九是经营各地辣菜的。9 H" i, W# p, s7 N3 i5 [
0 x+ M' o' n) t+ W- F. x$ o" H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣，对土生土长的上海人来说，对味蕾的挑战性是很大的，我们从小到大吃的本帮家常菜，鲜见有辣的，印象最深的就是八宝辣酱，虽名字里有“辣”实则口味是甜中带咸，仔细品，才感觉有些许辣味。可仿佛忽然之间，大街小巷都挂上了大红色的店招，店门口弥漫着繁复而丰厚的香气，吸引着无数眼球。
3 d6 G4 i$ ?% h2 V2 tos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |; W# L- Q5 A6 o& Z1 w: o
辣，在上海掀起了一股飓风，在刺激我们味蕾的同时，也在颠覆着我们的饮食习惯。至少我已经沉溺在那种酣畅淋漓中，不想醒来。从以前看见辣椒绕着走，到现在的无辣不欢，可见“辣”的魅力，“辣”的魔力。
9 |5 ]7 F; W; los.tvboxnow.com
5 h$ ?; u0 X/ S( N- @8 V公仔箱論壇 辣，释放了我们禁锢已久的味觉，那种从舌尖弥漫至口腔的刺激，只要一次尝试，从此便欲罢不能。
9 v! |# H4 J4 r7 p; Aos.tvboxnow.com
9 }) i+ ?8 \. @* C7 [
' j% c/ A( x" [4 T3 P. A店招。1 ~$ r0 Z' B, U5 g
) E9 q" v: X0 H6 b. f
+ r& q$ Z: J0 }/ A2 \& _; \( g# I
Y! q! J, t6 h7 F9 Itvb now,tvbnow,bttvb店门口。os.tvboxnow.com! ~& q- b% ]6 M+ d
tvb now,tvbnow,bttvb: ^& q( K% A, q: L
 5 k; l0 l) f8 p _
+ q3 t2 b9 i% Q# I o% _; A/ }大堂一角。
6 R; i! X8 L- ~6 h" F6 F: V+ ?& Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 @2 C* D2 x+ u6 B6 L! {
% F4 m/ u, l- ?- @tvb now,tvbnow,bttvb% g3 X0 f* O' C# Q' V8 t' C
略显艺术感的顶。
0 L5 {" W/ e4 ~8 g9 k; `, F
7 U2 M. ^, a: E2 ]5 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 ~2 J: ?) [& f5 q1 K; _& J; G; I
# N& F2 H5 K& z8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灯和百叶窗。我非常喜欢这样的木质百叶窗，阳光斜斜地穿过木片的间隙，暖意也开始泛滥os.tvboxnow.com K: s/ F* |: R- y }
公仔箱論壇; \; A G }+ |6 Y
 , p' {9 ~7 c+ [6 n$ O0 ?: S
tvb now,tvbnow,bttvb( {: t( f$ J8 s9 `
摆着橙子皮的洗手台。公仔箱論壇1 X: B, C- M6 q
8 M3 H* L5 k; w7 \公仔箱論壇 # R ]0 J8 _$ K! M; E" y
( ?" q, u& A: W9 O
圆弧形的沙发座，很漂亮。os.tvboxnow.com# C# x- k! Z2 C7 `# \8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i5 r9 V8 t/ |9 Y/ j* J1 I& j
" I ]7 N) {( f3 ios.tvboxnow.com _3 m4 L; S1 F( I8 H
菜单，已经翻得旧旧的，可见人气之旺啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w! _* ?' C; \2 k% }, z- x+ C! J
! N- H6 e0 P# r8 e6 l
3 Y, r" e4 Q6 `8 u; m/ [: U7 J+ }公仔箱論壇
/ K2 R' k: Y/ h1 f这是望湘园的招牌广告，上海好多地方都能看见这张广告的放大版
! ?7 s/ [* Q$ Q, Ztvb now,tvbnow,bttvb
" b: ^* m- w( x: d$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
1 M- ]6 M; A# `7 X3 \+ c+ V公仔箱論壇公仔箱論壇7 I) }% y R3 w0 g
十大名菜介绍。
% L% E. C- m' g; l8 Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# v6 h% E2 E p6 A( ~' ~
2 _; ^( g* V4 j2 C z3 f+ M, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' H4 s% a5 O& C; ~& y
中规中矩的餐具。公仔箱論壇8 o( [/ I: e$ H# K; \1 ] {
* @2 d }+ q$ Q' b, q1 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; d( X. e4 K* _( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n9 P' @" x& g0 t- }
餐前开胃小碟，本应该还送一碗原生态粥的，可是生意太好，已经送完了。
. `, z# @0 |' e& }5 c: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G! ]& M5 j7 X+ M1 l$ v% P8 \公仔箱論壇 公仔箱論壇4 j. N! w0 b4 b8 E( \8 s
公仔箱論壇' H/ P0 R% D. F0 |
酸梅汤，我喜欢在吃辣的时候喝这个，能解辣。
/ I4 b( a, _( h6 h1 kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 n4 R! m1 z, {* `" i
 ! H" }1 G& ?' ^2 T8 K! T
, y0 h! n# D b9 u9 z9 q9 Q
上招牌菜啦（总算切入正题了）——鸳鸯鱼头王。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P, |' L& @5 `& R8 v( j0 }
4 z( ]+ d* B& w% J6 d1 `
5 k Q3 P9 j4 y- d0 p& ~& _# I7 m" j/ a, E/ k Q
吃完鱼头，把面条拌入汤汁中，略等片刻再捞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p5 l \6 R. L6 s
# X' [7 A5 Z5 D& ftvb now,tvbnow,bttvb
% |( _5 c" B$ e Tos.tvboxnow.com
3 n* y4 p0 x; s+ F鱼头所有的精华都吸入面条中，鲜！（忽然发觉，店家有些不厚道，面条太少啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; ~, A1 n0 |- T4 A' T3 R8 v9 ~3 |
公仔箱論壇( E. a5 V( a( m0 P
应该送上巨多的面条，否则怎么够瓜分的！）+ e2 E; G' ^* A( d0 [6 i5 l
; `3 m* a" ^* T! ~ ~4 ~公仔箱論壇
]6 y5 K8 _, m) S$ H) {1 X1 }os.tvboxnow.com$ z/ t- t, G% [8 T
另一大招牌菜——湘西霸王蛙。这个锅的底座不错，有些霸气的味道。
5 v- O4 m, O( p! `9 o- itvb now,tvbnow,bttvb
- c& v. b- M# }4 L) n+ eos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com- b; P& w0 k! |( K/ G5 I% U
1 W m! j7 \' J; wtvb now,tvbnow,bttvb霸王蛙的配菜着实不少，里面的笋特别好吃。: c% p' F4 S9 U( |4 @
3 Z% j) `% l w- b$ M 9 i* s& O, _# z4 w5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ v, i1 T3 y9 g8 e3 ]7 _4 M7 K
大腿！喷香哇，我现在在咽口水
3 D$ w! c+ X2 v0 y k6 G4 p5 B$ M公仔箱論壇 `8 l2 F ~: G
U/ W! q' u8 J7 H, b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F: Y2 t! b5 E% M- ^6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十里香牛肉，真的是香气十足！服务生老远端来，我就闻到孜然香了。os.tvboxnow.com% U0 x# \4 F: L$ [( ?5 q
9 V8 M5 ~* n3 B' l" N! ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E8 B" ]8 q! O; \* X5 Q4 G
+ a+ v; Z* d( E2 Z# M
来看个近景，诱惑一下各位
) ~/ x$ x8 Z, b: }9 f/ s# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' V$ n% \7 t4 n/ [公仔箱論壇 & I1 u0 j& e+ u+ J" U( j3 x; d
8 Z, k$ Y8 ?8 n) F8 o5 i, t鸡汁御唐叶，味道中规中矩，还不错。
" }3 }# E3 n* C2 v7 nos.tvboxnow.com( Q3 e) u: r" _2 O3 }. C
 ! C `8 s" l4 T! `6 C
6 S/ B* A( g2 y5 D8 {$ g公仔箱論壇干锅手撕包菜，有点不健康，油巨多，但是真的真的是好吃，反正我是眼一闭心tvb now,tvbnow,bttvb. w* ~( T, C" \
os.tvboxnow.com: \6 j0 I3 t8 f1 f
一横，吃了半锅。os.tvboxnow.com, X% }* j; o( Q/ u+ q" ~2 b: [7 u, K% y
$ f1 G% r3 f5 G7 ?3 X# e7 F! c* _
1 ^5 y4 q; E: q1 M/ j& {- ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 q R& F1 v4 _2 _1 a' O$ o* m9 z! k* q以上是我对“辣”的感慨，下面说点实的：
$ G# d4 L3 z! X" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @9 Z1 j/ S# K% [, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸳鸯鱼头王——去望湘园吃饭，这个菜绝对不能错过，鱼头蒸的是恰到好处，多一分太老，少一分不熟，要狠狠表扬一下厨师，程度拿捏的十分了得哇。鱼头自身的鲜美不用废话，关键是与两种辣椒的完美结合，一边是剁椒的鲜辣，一边是野山椒的香辣，虽同在一盆里蒸熟，但两种味道又各自为政，口感完全不同。吃完了鱼头，面对奇鲜无比的汤汁，是不是很不舍得？这里要表扬一下店家的周到：配送面条一碗。将面条拌入汤汁，这汤汁中早已分不出野山椒还是剁椒，已是你中有我，我中有你了，剩下的就是鲜到眉毛都不保的程度啦。
- G4 U; u; h4 ~# d7 p" t9 I0 bos.tvboxnow.com7 s- W! o0 Y9 Z- X5 ?; ~
湘西霸王蛙——牛蛙这个食材，几乎是借助辣椒才一夜成名的，现在只要是经营辣菜的饭店，无一例外，都把牛蛙作为了招牌菜。不过这道菜也确实好吃，牛蛙无比鲜嫩，配菜丰富，煨在小火之上，满锅的鲜红汤汁，翻腾起的是让人无法抗拒的诱惑。tvb now,tvbnow,bttvb% W) g4 l& O% h7 N
公仔箱論壇) a+ p b/ T* l. v8 w J
十里香牛肉——这个菜香，确实香！名副其实，香飘十里哇。孜然味非常突出，牛肉除了嫩以外还有非常浓郁的牛肉味。关于牛肉味我得解释一下，许多饭店为了让牛肉口感嫩滑，放无数添加剂，导致牛肉虽嫩但已经吃不出是牛肉，这家店的牛肉至少还保持了牛肉应该有的味道。公仔箱論壇+ ?3 d3 ~- ^* E- W; t1 @% c/ `
0 R! Y8 q% [: L, }6 k& j9 B5 y 鸡汁御唐叶——鸡汤里配上豆制品，味道中规中矩，还行。
9 n$ ?1 E( T+ G7 ], Ios.tvboxnow.com/ `" U' A I0 b& V6 X9 a4 k
干锅手撕包菜——很有湘西特色的腊肉，配上大量的油与卷心菜一起炒制的。看着挺吓人的，锅里油汪汪一大片，虽不健康，但确实好味。这也再次印证，油虽是不健康的罪魁祸首，却是美味的根本之源。
7 G- |- v) A2 Z+ [% Q% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [! y* D: Q" u) M$ o; Z5 @) z
声明一下，以上对各个菜的评价是我的食后感，仅代表个人意见哦。
8 X; a/ ?1 m, r3 Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com! R) W! h6 P! }# c/ B x3 h
备注：3 d6 k8 b) P5 k
- ] ~6 n* Z; a1 f! F0 [- v/ q
就餐环境： 情侣约会 商务宴请 朋友聚餐 家庭聚餐 3 I" c. V4 W1 z; [. s6 h' v2 Z W
人均：79元
* g2 p3 J" j3 v; E/ G# E车位：有 |
發表於 2010-8-3 12:15 AM
| 