材料
) S$ x* t5 g& q$ D0 m公仔箱論壇紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升公仔箱論壇; @4 R6 J% a' c$ [: F2 f4 f3 e/ {
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" }# Y9 h" b6 ]/ f J; o7 htvb now,tvbnow,bttvb做法
) `5 E6 {$ i: }8 o! S' Dos.tvboxnow.com1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。os.tvboxnow.com0 i! J1 J3 A) C! k3 j% Q- I
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2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。
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3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ ?9 u" M" d& S1 n
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4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。 |
發表於 2010-8-2 06:40 AM
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發表於 2010-8-2 07:42 AM
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