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[食肆地點] 台湾餐馆推荐----一森手工烘焙坊


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6 X- y' m% x6 h6 S' B, y9 U( ]台中市西區民生路41-1號$ w& \' q2 p% }/ j& m' A

2 u$ |# K, d: H" B, _/ Z2 W简介
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6 |' ]/ s+ x9 \7 D鑽研麵包製作多年的高文駿先生,於2006年3月成立一森手工烘焙坊,從食材選擇到製作過程,回歸天然、健康,每日手工現揉的麵團,質感、口味一流。6 ]6 X4 ]0 P$ b! m0 Z
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平均消費    30
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: a6 r7 d$ G7 K7 ]3 los.tvboxnow.com1.多種口味牛軋糖
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7 y/ n% h1 p. E9 l美國杏仁果佔牛軋糖百分之五十以上比例,真材實料不怕比較,每一口都是杏仁與滿足,並使用代糖降低甜度,分杏仁、花生、咖啡口味,送禮自用兩相宜
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2.招牌乳酪蛋糕

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: N; K' {( P! ~/ z6 l. ^# S, }  {提供四種口味幸福小乳酪蛋糕,賞心悅目選擇多樣,並持續研發,採用澳洲起士,費工耗時製作,口感細柔軟綿不甜膩,營養價值頗高os.tvboxnow.com( f* Y; I# t) h2 e4 f* ~) q5 m; R

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3.加州杏仁乾果

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軟綿的蛋糕中吃得到脆脆的杏仁果粒,上頭還鋪有一層薄薄的糖衣,適合當下午茶糕點公仔箱論壇7 q& ~; |; H+ W/ u0 \

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4.冰心鳳梨酥

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冰心鳳梨酥小巧可愛的造型,加上接近零度的冰涼口感,光看就很吸引人,使用二號鳳梨製作,搭配一定比例麥芽、海藻糖,甜度降低,冰冰吃好過癮
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5.草莓蛋糕泡芙
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脆皮手工泡芙的變化形,外脆內鬆軟,泡芙包覆著一顆新鮮的大湖草莓,與柔軟、香濃的鮮奶油夾心,冰冰吃最過癮,是一道洋溢著幸福感覺的草莓甜點
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6.熊貓麵包
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